韩勇转身坐下。
底下掌声雷动。
李兴兰也强颜欢笑鼓着掌,虽然从到大,她也不是没输过。
但是,从来没有像今天这样,开场就惨败。
想起刚刚评委们的点评。
没有创新!
是啊!
自己这些年一直以家族曾经的辉煌为荣,努力学习着传统菜的味道。
却从来没有想过创新,改良做法,一直吃着前人的老本。
这么......
后面两道菜看来也没希望了?
可笑自己还以为在以技压人,结果反而被人家上了一课。
一旁的赵云鹏看着李兴兰强颜欢笑的样,突然心里一阵发酸。
毕竟。
她也是为了他出头的啊!
不是因为他。
她至于会遭遇这种挫折嘛?
赵云鹏心有不忍,想安慰安慰她。
最终还是没有那个勇气......
“接下来是第二道菜,先试吃黑方的。呃......黑方选手江三可以为我们解下这道菜嘛?”
看着面前碟里摆放的“菜”,云幔不得不问一下江三。
这摆盘太好看了。
四块金黄色长方条,相互交搭成鞭炮状,盘上潦潦几笔果酱画盘饰,增添几分美感。
“这道菜名字叫做[一口香],做法是鸡胸肉捶大片,包上芝士,拖蛋液裹面包糠,炸定型,是一道西菜中做。这道菜分四种口味,椒盐、沙拉、番茄、香辣,请慢用!”
八名评委听完,顿时觉得厉害,又是创新菜!
如今西菜中做,中菜西做的概念才在大城市刚尝试。
像泸州城这种三线城市,接触很少,大多数人都不清楚。
云幔夹起一块番茄的,朱唇轻起,吹了吹热气,心翼翼咬了一口。
一道长长的芝士丝被带了起来,就像在吃披萨一样。
细细咀嚼一番.....
外皮面包糠的脆,鸡肉的鲜,芝士的微香甜,番茄的酸,一瞬间在口里混合爆开。
“好吃!!”
云幔眼睛一亮。
“好吃!!”
其他年轻点的评委也都异口同声赞道。
这种菜,在接受力较强的年青人群中,很容易被接受并喜欢。
但是,像高大壮他们这些4、50岁的人,就不一定能接受的了了。
所以,与第一道馄饨一致好评相比。
第二道菜,江三和李兴兰的[东安仔鸡]相比,收获了5:3。
基本上五票都是年轻一点评委投得。
但是,这个成绩也足够让人惊讶了。
接下来,李兴兰的[霸王别鸡]果然不同凡响。
从评委们脸上的表情看来,都是非常满足。
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