然后，轮到江三的菜了....
“还是给我们介绍一下吧？这又是新菜啊！”
评委席上，一帮人看了眼面前的菜，一脸茫然。
云幔只好出声询问道。
“这道菜叫［古法蒸鸡］，鸡的骨头被我剔出，然后在鸡肚里放入腌制好的菌菇野味等食材，封紧，用墩压实。然后蒸熟，改刀装盘。”
刘谦一下来了兴趣。
像他们这些在外找寻美食的，最喜欢品尝没吃过的菜。
然后他职业病来句：
“那么这个菜有什么典故嘛？”
江三一愣。
啥？
典故？
系统就把“鸡的十八种烹饪技法”灌入他脑海里。
可没告诉他“鸡的十八种美味菜肴来源”啊！
想了想。
江三打算扯了：
“相传古时候，有一户人家，家里条件很普通，有一天，突然有位贵客上门拜访。这户人家家里没有什么贵重菜品可招待，只有一个猪肚。于是，农妇将家里的野山菌等食材一并塞入猪肚中，扎紧封口，用青石压扁，压紧，蒸熟切成圈，端上桌。没想到贵客吃完，赞不绝口。因改刀后形似铜钱，又叫［金钱肉］。我以往从书上看到这个典故，所以改创成今天的［古法蒸鸡］”
完，江三都快被自己的机智感动了。
评委们晓得他的是真是假？配合着鼓掌几下，然后低头品尝起来。
鸡肉的香，菌菇的鲜野味，在嘴里蔓延。
越是咀嚼，越是回味无穷。
“不错！这道菜我店里也要做！”
高大壮再次呐喊。
周围几个评委哭笑不得。
又没人和你抢，至于每次都这么嚷嚷吗？
点评结果：
［霸王别鸡］果然名不虚传，好吃！但是没有期待感。
［古法蒸鸡］无论是刀功，创意，口味都是上上之选。
这道菜比分票数5：3
总票数17：7
评委一票抵现场观众五票，也就是85：35。
就算接下来会场45名顾客票全部投给白方李兴兰，他们也是输定了。
算到这，李兴兰一脸灰败。
再也不复骄傲之色。
自己引以为傲的厨艺，居然败给一个十六岁少年。
她感觉一阵羞愧，好像周围人看她的目光都是嘲讽。
但是！
事实胜于雄辩。
败了就是败了。
而且，通过观察江三的做法，她也有所感触。
看来......
她真的得出去走走了......
随着观众打分结束。
总票数117：48
比赛也毫无悬念拉下帷幕。
赵云鹏倒也光棍，输了就打电话通知转帐。
人群中，神秘老者站了起来：“比赛结束，我的时间不多了，也该走了。”
本章已加载完毕