阿博在出海的前一天写下一个遗嘱，指示自己的遗嘱执行人，如果也在战场上牺牲，就将男爵集团以优惠的条件转让给戴维•马克森，并将他的其余不动产平分给扎菲娅和弗劳伦蒂娜。近二十年来这是他头一回考虑到死，但他想象不出在团级物质供应站他能怎样捐躯。
运兵船驶出纽约港后，阿博抬头凝望自由女神像。他还清楚地记得大约在二十年前他头一次看见这尊雕像时的感想。当船驶过这位女神之后，他再也没有回头去看她，他高声喊道：“等下次我再见到你这个法国娇娘（自由女神像是由法国人民捐款和由法国雕塑家修建的，
故有此称——译者注）时，美国肯定已打赢这场战争！”
阿博随身带领着与他一同入伍的他的两名高级厨师长和伙食部门的另五名成员，穿过了大西洋。１９４３年２月船在阿尔及尔靠岸。阿博将要在炎热、充满灰尘和荒漠的沙原地带度过将近一年时间，尽量保证着驻扎在那里的一个师得到良好的膳食。
“我们吃的东西很差，但十分明显，我们比其他部队都吃得舒服些。”这便是克拉克将军的评语。
阿博征用了阿尔及尔唯一的一家上乘旅馆将这座楼房改造成克拉克将军的指挥部。阿博看得出来，他正在为赢得这场战争发挥很有价值的作用。但他心中还在发痒，想去参加真正的战斗，但是，如果不是直接供给作战部队，他这位主管伙食的少校军需主任奔赴前线的机会是极少的。
他与扎菲娅和乔治通信，并看到寄来的爱女弗劳伦蒂娜又长大一些的照片。他甚至偶尔也收到柯蒂斯•芬顿的来信，芬顿向他报告，由于部队和平民的流动量激增，美国的每一家旅馆都塞满了人。男爵集团已赢得创纪录的利润。阿博感到非常惋惜，他未能参加蒙特利尔新旅店的开业庆祝会，仪式是乔治代表他主持的。这是他头一次在男爵旅店开业时缺席，不过乔治在信中再三叫他放心，新旅店已经取得巨大成功。阿博渐渐意识到他已在美国建立起何等的丰功伟业，他现在已经感觉到美国就是他的家，他是多么盼望返回那片土地呀！
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