“是吗？没事，今天中午正好生意不怎么好。来来来，正好让整个厨房的人见识一下。那个谁，去前面拿一个菜单过来。对了，顺便把前厅经理也喊进来。”江三不客气的吩咐道，反正以后他也是这家店的老板之一了。
过了会，一脸茫然的前厅经理走了进来，有人就和他讲述事情经过。
江三接过菜单，随便指了几个菜，让配菜的去上菜。
刚刚码冰箱的时候，不少人都帮了忙，按照江三的指示摆放。
此时，听到江三报出的几个菜，他们脑海里突然都有一个存放概念，他们都知道原料在那。
很快，配菜就把江三出的几种菜流利的配齐，速度比平时还快了三分。
“带水泡的菜如山药、土豆、莴笋这些素菜，全部放在柜式冷藏冰箱里。丸类的冻货，要用的全部放在一台四门冰箱冷冻处……”
“我把每样东西归类，暂时用不完或用不到的，先集中放在另一处冷冻冰箱里。而不是像你们原来新旧不分，来了货就往冰箱一塞。同样的虾饺，你们居然拆开了两袋。”
“再保鲜柜，好好的一个保鲜柜，不用来放蔬菜。你们把酱料还有这么多盒，装的杂七杂八东西放进去干什么？”到这，江三把一盒里面有金针菇根，有杏鲍菇碎等拿了过来。
“杜主管，你能告诉我，这玩意是打算留着做员工餐，还是打算存着让它臭？”
杜熊看到这，顿时脸上露出不服气的表情。
“这个是打算用来做菌菇酱的，如果这也怪我们，那我无话可。难道为老板节约成本还有错了？”
“呵呵，菌菇酱？”
江三从盒里捡出金针菇的根，根上还有很多杂质。
“你们用这玩意做菌菇酱，我就想问问，好吃嘛？或者，你们自己吃吗？周经理，我想问一下，前厅调料区放的菌菇酱，用的快吗？”
“用的很少，基本上别的酱用完一半，菌菇酱还没怎么动。”周经理老实顺道。
“所以，你们为了制造这种没人吃的东西，平时还故意把金针菇多切一半。杏鲍菇头不好看，也不用，反正留着做菌菇酱。还留了三大盒，占据了保鲜柜不少的位置。而且……”
江三端起盒闻了闻：“已经变味了……”
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