青田山下_最新章节第12章 做雷山鱼子酱

    隔天一大早，兄妹三人就将沥干水的鱼全腌制起来。腌制完鱼，何谨做了香菇虾肉粥，贴了几张饼。炒了一盘酸笋。等何老爷子从田里回来，一家人就围在一起吃早餐。就连小弟何悠也坐在特地为他打的婴儿椅上。何谨先喂了一碗虾粥下去，估计小孩子也差不多饱了。就撕了小半张饼给他，让他自己吃。何悠很乖，自己拿着饼子边玩手指边吃。

    吃完早餐，何老爷子又背了把锄头去田埂边了。何凡抱着小弟去外面遛弯了。何然一个人野到外面去了。何谨做完家务背着竹箩去外面采摘做雷山鱼子酱要用的料。野山椒沙地上有，野葱头，野姜，野大蒜头现在外面到处是，就不用沙田里的了。木姜子上次看到小溪边就有，也能采来。这些够做雷山鱼子酱了。去小溪边才木姜子是何谨还看到了花椒，一时激动也采来了不少。不到半天就采了满满一竹箩回来。

    中午用昨天剩下的黑鱼做了一道酸菜鱼，又麻又辣够味，家里人都爱这个味。

    下午和昨天差不多时间何然又拉着何凡小水去了。看来何然是真的很喜欢水。自昨天吃了小妹做的炒青丝螺和干锅河虾。何然是念念不忘啊。今天下水以后第一个先抓的就是青丝螺跟河虾。直到抓满了一桶才记起来昨天小妹特别交待要抓的小肉鱼，于是又钻下水去了。何凡其实已经知道小妹要做这些鱼干是为了什么。所以何凡只负责抓大鱼回去给小妹处理。

    天快暗下来是兄弟两才从溪里上来。今天比昨天抓得还多。何凡抓了2桶大鱼。何然抓了一桶青丝螺和河虾。一桶小肉鱼。这小肉鱼难抓的很，都藏在石头缝里，又滑溜的很。

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