“海鹏，你说吧，我们先从哪里下刀？”乔桥跃跃欲试。
“超市我熟悉，先联系超市吧。”田英说。
岳海鹏拿出田英为他准备好的岛城星级酒店名单，“我选定了这个最难搞定的城市，在这个城市里，我又选定了一个最难搞定的领域——星级酒店。”
“这不是给自己找别扭吗？我看还是先搞定容易的好。”乔桥说。
“星级酒店太挑剔了！”田英说。
“经济欠发达的地方，人们购物首先考虑的是价格实惠；经济发达的地方，人们首先考虑的是档次和潮流。星级酒店就代表着档次和潮流，拿下星级酒店，就等于占领了岛城的制高点。”岳海鹏说。
乔桥和田英都不同意岳海鹏的意见，但又不好反驳，他们担忧地看着岳海鹏。
“你们对海棠深处的味道有信心吧？”
乔桥、田英同时点头。
“有信心就好，我就是想在岛城，给我们的卤蹄贴上时尚的标签，让它成为登堂入室的美味。”
岳海鹏他们来到了第一家星级酒店，找到了厨师长。
厨师长操着一口难懂的粤语问，“你们有什么事？”
乔桥恭敬地递给厨师长名片。
岳海鹏打开打包盒，用牙签扎了一小块碎蹄肉，递给厨师长，“厨师长，请你尝尝。”
厨师长接过去，凑近闻了闻，皱了皱眉头，他把那小块肉放进口中，略尝了尝，就一口吐在了地上。
岳海鹏吃惊地看着厨师长，“我们的卤蹄没这么差吧？”
“有没有搞错？”厨师长不耐烦地说，“我们这里是粤菜，你们北方的卤品，我们不能用！”
厨师长把乔桥的名片拍在乔桥手中，走进后厨，并关上了门。
乔桥冲着后厨的门骂，“什么素质！咽下去你会死吗？”
“唉，咱们的卤蹄还从来没受过这种委屈！”田英说。
“你俩要做好思想准备，以后受委屈的时候还多着呢！”岳海鹏说。
“我就知道，这星级酒店不好伺候！”乔桥说。
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