我走到她跟前，说：“庄主任，你今天到底怎么了，对我有意见吗？”
她看着我，毫不畏惧：“老板，我就是对你有意见！”
“说说看，都什么意见。”
“老板，你开了一间餐馆，为什么不告诉我？”
我哭笑不得。我开餐馆，为什么要告诉你？
“心如啊，是这样的，餐馆是很多同学朋友一起开的，不是我一个人的。我想着和厂里关系不大，就没吭声。”
“老板，我问你，那么多人在餐馆入股，我表哥表姐都入了，为啥不让我入？”
我明白过来，一定是庄心如元旦到程霞那儿串门子，知道了餐馆的事儿。
“心如啊，你和你表哥表姐不一样，他们参加工作多年，身家比较厚实，尤其程旭东，这小子有不少钱。如果餐馆赔了，他们赔得起。换你，赔得起吗？”
“我赔得起！”庄心如嘴硬得不行。
“心如啊，你忘了上次你和李雯开厂做药物内裤的事了，赔了几千块钱，你俩月都没缓过劲儿。”
庄心如不吭声了。过一会又说：“老板，你怎么知道开餐馆就一定会赔？”
我说：“你怎么知道开餐馆就一定会赚？”
庄心如说：“是赔是赚都说不清，干嘛还要开餐馆？”
我说：“说白了就一个字，赌！一个人赌不起，所以才拉上这么多人一起赌！事先这些人都知道赌输的下场，又都输得起，所以才凑在一起干。”
这么一说，庄心如心结似乎解开了：“那，以后你们赚钱了我再入行不行？”
我说：“这我说了不算，程旭东、程霞说了也不算，得大家表决，少数服从多数。不过，到时候我可以在大家面前帮你说说话。”
庄心如说：“老板，到时候你一定得帮我说说话。”
应付完庄心如，我又里里外外转了一圈以示存在，然后去赴万山红之约了。
我直接去了店里，像普通顾客一样，在柜台前排队点餐。
万山红凑到跟前，轻声说：“怎么来恁早？”
我说：“还没吃饭呢。”
万山红说：“那我回去换衣服了？”
我说：“去吧，等会吃完我去找你。”
万山红跟杨凤莲交待几句，径直离开了。
杨凤莲发现新大陆似的跑到我身边，兴奋地说：“老板，你是第一次来吧？”
她穿着和万山红一样的制服，似乎年轻了10岁，记忆中那个乡下娘们的形象荡然无存，俨然白领丽人。
我注意到，陈国忠一边紧张地忙碌着，时不时地还盯两眼自己的婆娘。
我小声说：“凤莲，你去照顾客人，不用管我。”
她说：“老板，你找个得劲的位坐下，我亲自给你端过去。”
我说：“不用，我就是想体会一下整个就餐的过程。”
从点餐，到交钱，到端着托盘到座位上，我发现一个问题：胡辣汤很烫，如果端盘子的人不小心没端好，或者被旁人不小心撞上，那么胡辣汤就有可能洒出来，洒出来的胡辣汤就有可能烫到人。
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