我说：“肉夹馍卖10块钱一只，凭什么恁贵？”
陈大军说：“原因很多，首先是品牌效应，你想想，去北京吃烤鸭，全聚德的是不是比别家的贵？”
我点点头。虽然没吃过全聚德的烤鸭，我也知道它比别家的贵。
陈大军说：“这条街上的肉夹馍就是肉夹馍里的全聚德。再者，这儿已经从小吃街变成了旅游街，消费对象从本地居民变成游客了。穷家富路嘛，出门玩，谁还会在乎一个肉夹馍贵上几块钱。”
我心下释然。我们逍遥镇定位是准确的。我们比不上这儿，做的不是旅游生意，太贵了肯定没人吃。
小谢说：“谁说没有本地人，我们不就是本地人吗？”
陈大军说：“本地人偶尔来逛逛来品尝一下很正常，但天天来吃的还是少，大多数时候，还是在自家附近的店里解决的。”
这时，我的注意力被伙计端上桌的几个小碟子吸引住了。
小碟子半大，里面装着几瓣糖蒜，和一抹辣酱。
糖蒜金黄通透，仿如翡翠。夹起一瓣尝尝，爽甜适度，水灵爽口。
我们逍遥镇需要这个。深圳的饭馆，餐前的开胃小吃一般是荞头，也是腌成酸酸甜甜的口味，但在北方人看来，还是比糖蒜差点味道。逍遥镇如果能给每个客人配上一份糖蒜，绝对是另一个特色和卖点。
我兴奋起来，一口气把几瓣糖蒜都吃完了。
其实昨晚和今早吃羊肉泡馍的时候，桌上都有。也就是说，糖蒜和辣酱是羊肉泡馍的标配。而且，陈大军也把它们的吃法告诉了我。
但不得不承认，酒店附近那家的和这老孙家的不能比。个头不能比，色泽不能比，味道嘛，自然也是不能比。
陈大军吃惊地说：“老刘，泡馍还没拿来，你倒先把配料吃了。”
司马老板说：“多大个事！”手一挥，把伙计招来，指着碟子说，“每人再来一碟！”
于是，小谢小严还有司马老板，都学我的样，泡馍没来，先把一碟糖蒜吃了。
急得陈大军在旁边嚷：“你们这样吃是不对的，会影响品尝泡馍的口感。”
司马老板说：“去逑吧，吃东西就图个痛快，还管什么对不对！”
小谢说：“舅舅，你又说粗话了！”
司马老板说：“我改！我改行不行？”
从神情就能看出来，司马老板对小谢还真是疼爱。
趁大家掰馍的工夫，我去了洗手间――大冬天，1瓶冰峰，1杯酸梅汤，1杯银耳雪梨汤，不是闹着玩的，不是我肾好，半路就该找洗手间了。
我闷头疾走，在洗手间门口，差点碰到一个女人。
女人穿着风衣，身材高挑。
我怔住了，难道是她？
说实话，她的长相，还有风衣的颜色，我统统都不记得了。
相信她对我也没有太深的印象。
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