所以，一座庄园相当于一个生产机构，只不过是混合型的。毕竟士族们经营自己庄园的目的，一开始也就是为了自给自足。吃的粮食，蔬菜，果品，还有猪牛羊鱼等基本都是自己庄园里的产出。如果有多余，他们会拿去出卖换钱。可是，到后面，随着士族们疯狂的占山圈地，庄园的规模越来越大，庄园里面生产出来的产品也越来越多，庄园的拥有者根本自己消耗不完，那最后必然要出售了。
于是，他们当然开始思考起自己的庄园里面种什么养什么才能获得最大的利润，得到最多的收入。
因此，做一个好的称职的庄园拥有者，这也是世家大族们对自己家的郎君和女郎们的教育内容之一。并且因为士族之家的郎君们要入仕，要做官，实在没资质的才会去经营庄园，所以郎君们接受此种财商教育的倒还要少些。但是作为将来主持一个大家，或者一个小家中馈的女郎们来说，她们学习如何管家，如何管理自己的陪嫁的庄园，以及嫁过去后夫家的庄园，那就是必须的一个学习内容了。
谢妙容从小是在姜氏身边长大的，姜氏在一定程度上就代替了刘氏，对她进行管家主持中馈，还有这种财商的教育
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