悠然农庄_最新章节第三百六十二章涮羊肉火锅

    几天后 包子铺南店二楼的原阳光房 如今的贵宾包房终于完工了 经过验收合格 正式投入使用 当然 通风除味、活性炭包除味这些步骤也不可缺少

    不仅贵宾房 外面楼道里也是焕然一新 蓝灰色的通体地砖 墙面米黄色壁纸 抛光黄铜的楼梯栏杆扶手 精美的工艺吊灯 档次和原先截然不同

    楼道尽头的卫生间也重新装修 做为贵宾房的配套设施

    李悠然没有食言 在冯大牛主管即将离开的头天晚上 包子铺主要的管理人员 齐叔、齐婶、赵翠花、郑岩、赵秀儿、孙晓莹、李方成、虎子、顾薇薇、罗胖子 一共十二个人 齐聚贵宾包房 以庆祝冯主管新婚的名头 开了一桌涮羊肉火锅宴席

    用李悠然的话来讲 这是整个包子铺里最高级的房间 当然要自己人先享受一番

    房间中央摆放着一套新购置的圆形餐桌 通过部件的装卸组合 可以供八人至十六人用餐

    宴席的主菜 是厨房刚刚宰杀的山羊 也就是冯主管刚从乡下弄来的那两头羊之一

    刘大厨亲自动手 选取山羊最好的后腿肉 经冻压后刨片 打成卷码放在椭圆形的盘子中 用他的话讲 地道的羊肉片应该薄如纸 匀如晶 齐如线 美如花 而且片片规则 要求长十七至二十厘米 宽三至六厘米

    现在餐桌上的几盘羊肉片就完全符合这个标准 色泽鲜红 美观大方

    餐桌的正中是两个电磁炉 上面搁着两口不锈钢平底锅 一口红汤 一口白汤 愿意吃辛辣的或者清淡口味的可任意选择 悉听尊便

    汤锅里面盛上特制水 放入葱段、姜片、花椒、虾段 以及羊骨和鱼熬制的清汤 一起加热

    每个人面前都有一个小碗 里面是蘸料 用芝麻酱、韭菜花、辣椒油、料酒香油、醋、香菜、白砂糖调制而成

    桌上除了羊肉片 还有豆腐块、粉丝、面筋、荠菜、小白菜、小油菜、豇豆、油麦菜等配菜

    这其中的青菜和做为调料的葱、姜以及部分辣椒都为桐河子村蔬菜基地出品

    另外吃涮锅子当然少不了酒水 两瓶开盖的天海大曲分左右两边摆放

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