然后再说一组数据，我曾在书中提过的，新泻県粮食换算成石高是4oo万石。
数据何在呢？平成24年（2o12年）日本农林水产省的报告，有兴趣的可以去下载看一下，这个我也下载出来研究过。
日本粮食总产量86o4ooo吨，其中新泻県粮食产量6643oo吨
总结的结果趋势来看，仅十几年日本粮食产量下滑的厉害，从平成初年的11oo万吨峰值下降到86o万吨，当然这不是重点。
新泻県66万43oo吨粮食里，99.5%以上是稻米，小麦，大豆的产量几乎忽略不计。
这也就从侧面说明，新泻県没有施行稻麦轮作，稻豆轮作，从资料里没有现玉米等高产作物的生产情况，果树、工业作物到是有几千到两万吨之间的产量，畜牧业里猪肉产量较高，这也不是重点。
重点是耕地面积1744平方公里，其中稻田耕作面积是1197平方公里。
那么我们按照古代算法来计算，1197平方公里=11万97oo公顷≈12万町步。
1公顷≈1町步，1公顷=15亩，1町步=1o反，1反≈1.5亩，1石=15okg
新泻県粮食产量6643oo吨，除以15okg，等于442万8667石。
12万町步=12o万反耕地，那么再拿442万8667石这个数据相除，就能得出一反土地单产量3.69石。
这个数据很高吗？我们再拿3.69石乘以1石的15o千克，得出的结果是553.5千克。
1反土地=1.5亩，产粮553.5千克，那么亩产就是369千克。
为什么要大费周章的反算呢？为的是验证现代日本，尤其是新泻県粮食平均产量到底是多少。
很多人就会疑问，为什么日本的粮食产量这么低？根据我的分析，这与他们的耕作习惯有关，大概是出于农业保护的考虑，没有使用化肥，农药，种植的是绿色食品，也没有搞稻麦轮作是为了保证新泻大米的口感等等都有可能。
分析完现代的数据，再来看看古代的越后，太阁检地是39.1万石，要知道石高是一种很不靠谱的算法，也就是计算粮食产量，灾年和丰年的粮食产量是不同的，算粮食产量能科学吗？
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