“我受不了你了,这个月你发疯要对三楼厨师进行重新考核,厨师只有十分之一达标,五十个房间每天只能供应十个房间,你这真的要想把中华楼弄垮呀,再加上每天扔掉的菜品,你负得起责吗?”
“我·······”朱士兰说不下去了,她怎么会不明白,可是有好几伙客人说,有的菜做得好,有的菜做的一般,她是为了中华楼的招牌才这么做的,可大家却都不理解她。
年龄稍大男人看到朱士兰犹豫了,又苦口婆心的说道,“我们三楼的房间最少的都是提前一月预订出去了,为了退订我们免费补偿他们在二楼吃一顿,这一来一去的可不是一百万的损失了,而是大了!”
朱士兰叹了口气道,“厨房的温度会有不同变化,我们做菜的时候就要注意这一点才行,我们要是不随着温度的变化而改变做菜的手法,做出来的菜肯定会有差异,这不难,你们为什么就学不会呢?”
“你说的简单,可是做起来就太难了,再说这样的菜只有些微的变化,是吃不出来的!”
“我们是不是今天让三楼接受预定?”
朱士兰考虑了几分钟还是摇摇头道,“不行!”
“你······”
他还没说完,就被小道的掌声打断了,“道,自然道,是一种极致的表现,也可以说是极,四姑恭喜你,你有了自己的菜道,我为你高兴!”
朱士兰听到小道的夸赞泪流满面的哽咽地喊了声,“小道”就再也说不出话了。
一个月来她承受了太多的压力,整个中华楼没有一个人理解她,就连员工都埋怨她,让她们这个月的奖金泡汤了。
小道冲着那名中年男人说道,“你可以走了,我们中华楼不需要你这样的管理者!”
“让我走?我可是北大工商管理毕业的高材生,你让我走?”
“你就是哈弗毕业的我都不稀罕,齐山让他结账走人!”
“四姑你又瘦了!”小道抓住朱士兰的手说道,“原先老是担心你太胖了,可现在老是担心你太瘦了,你可要多吃点才行,工作上的事情不要影响了自己的胃口。”
朱士兰抱起小道,“你还是四姑的小道······呜呜······四姑是减肥呢,那里是没有胃口了!”
本章未完点击下一页继续阅读