这时候陆雪凝发现了一碗白色的硬油脂，仔细端详发现这是烤好的猪大油，这下还好，没有猪肉可以用猪油出味，一样香。不过要是有辣椒就更好了，那样做出的白菜会更开胃。
这醋溜白菜做法简单，先将锅烧热，好在原来的锅里还有火，陆雪凝稍一倒估就好了，要不然她搞不定灶里的火，那小二又要笔她了。
锅热后放油下葱爆锅，出香后下白菜片大火煸炒就是了，然后加上少许糖醋盐和清水炒均即可。
“咦，这味道别说酸溜溜的还真好闻。”那小二在一边闻到味了，跑过来锅边看眼。
“想吃吗”
“当然”那小二跑了半天腿了，肚子早就饿了，酒楼还要再晚点才能开饭，他自然吞吞口水想吃了，而且白菜这种做法他还是头一次瞧见。这里炒白菜不放醋，只放盐和肉半炒白水煮。味道自然不及这好闻。
“帮我找盘子盛好我就给你吃。”陆雪凝笑着说，瞧这小二的反应还不错，她本来没底，现在心里多少松了口气，正好叫他先帮着尝尝。啃书小说网KenShu.CC收集并整理,版权归作者或出版社。
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