老人微微一笑道：“世外高人都在深山大泽中隐居呢又怎会来这市井之间。小客官你看错了我不过是个卖面人而已。”退开去坐在远处仰望天边月色再不向这边看一眼。
许怀谷也知道这些世外高人遁迹红尘是不愿与凡俗之人深交的见他躲开也只好坐下来喝酒。双双认为这老人不过举止奇特也未必是什么世外高人也不再理会向许怀谷问道：“你看这次天下第七挑战少林之役谁的胜算大些？”
许怀谷沉吟道：“若是混战么少林寺三十六位无字辈高僧俱是身怀绝技还有八百罗汉大阵天下第七所率左道中人虽多却是乌合之众必然要败给少林寺的。若是单打独斗么那很难说天下第七武功之强只比五绝中人稍逊少林群僧武功好的虽多若是找出一位似五绝那般绝顶高手只怕很难！”
双双听他说的有理点了点头忽又俏皮一笑问道：“那么你呢柳残敌的六大绝技、敌无双的枪法、我妈妈的拳法五绝中三个人的绝技都被你学去怎么还不是天下第七的对手？”
许怀谷叹道：“这些绝学再加上我从前所学的大学刀法、中庸拳式其实每一种都是博大精深穷一生之力也未必参悟透彻我又贪多不务实每一样都想去学结果样样通样样松对付一般江湖人还可以似天下第七这般绝顶高手便心有余而力不足了。他一招击来依我所学明明可以折解待我依据所学施展时已是来不及了。”
双双奇道：“天下第七所学比你还要广博得多这些武功他纵然聪明绝世也不可能门门研习得透怎么却能运用自如？”许怀谷叹道：“这便是我百思不得其解之理若能明白这个道理武功就能依此融合贯通从此可以登堂入室了。”
两人一时相对默然忽听得那卖面老人说：“两位客官可知道我这面为什么这般好吃么？天下做面最好有三位厨师山西削面王、京城奎元楼赵师父和西北抻面王师父这三人又各有所长削面王兑的面汤最好赵师父卤的肉汁最美王师父的面抻得最劲道。我以三人所长之处制成的这两碗面自然可口了。可是如果让他三人依各自惯用之法一同为两位做一碗面只怕吃也吃不得了只因三种制面方法即有融合之处又有冲突之处。纵然让削面王兑汤赵师父兑汁王师父揉面这样的一碗面多半也及不上这两碗面味美只因他们毕竟是三个人无法似我一个人这般一气贯通火候拿捏恰到好处。我从他们三人身上吸取了长处到了我身上就已经是我自己的了我做面时又何必去考虑是王师父的面还是赵师父的汤。”
回头看见许怀谷若有所悟又道：“世间许多道理都是一般就像是读书人写诗就算他背诵了几千上万诗若不能以自己的语言按照诗的格律表达出来就不能算写出诗来；又像是画画临摩先人画得再象也只能说是象终究不是自己创造出一幅画来；更可笑的是那些少林寺的和尚每天诵念经文希望得以修成正果却忘记了佛法所宣扬的便是万般皆空诵经的目的便是忘记经文骑着驴却又去找驴不是很可笑吗？”
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