下午的时候，凌阳在一次来到了阳泉酒家，此时阳泉酒家已经准备关门了，关门的人认识凌阳，看见他来还和他说了几句话。
“及第大厨，我来了，不知道我需要做些什么，才能够在阳泉酒家学习？”凌阳开门见山的说道。
“你来自小山村，是在广州吗？”及第看着凌阳问道。
“是的。”凌阳点点头心中想到：食神老头把他丢到这个地方，他当然是广州小山村中出来的人了。
“很好，我们马上就要吃饭了，你去做一道菜，随便什么菜都行，一个厨师只有用自己的料理才能够证明自己。”及第看着凌阳说道。
“是我明白了，随便什么菜都行吗？”凌阳问道。
“其他的菜我们都已经做好了，现在只差一分蔬菜了，只要是蔬菜，随便你怎么做。”及第说道。
凌阳了然的点了点头，然后直接来到了阳泉酒家的食材库之中，这阳泉酒家果然不愧是百年老店，它的食材库中各种蔬菜，肉类都有，甚至还专门建造了一个水池，在其中养着鱼，虽然并不能说是应有尽有，但是该有的一点都没有少。
在食材库中选择食材的凌阳，突然想起小当家来阳泉酒家学习的时候，及第也是让他做了一道炒青江菜的，凌阳自然不可能去模仿小当家的做法，他选择了好几种蔬菜，有竹笋，香菇，藕。
“他准备做的应该是炒什锦蔬菜吧？”其中一名厨师不确定的问道。
“没错，就是炒什锦蔬菜，嘿嘿，这下可有的看了，炒什锦蔬菜我们这里可是有了，阿四这可是你做的，如果这小子做出来的炒什锦蔬菜比你的好吃的好，那么你可就丢脸了。”另外一个厨师用手肘拐了拐他身边的人狭隘的说道。
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