“晚班，营业额43万。依然是全市中餐饭店与早班对比值最低，倒数第一位。在这里我要批评晚班的人，你们看到这个营业额难道就没有什么想法？有没有想想为什么晚班这么低的营业额，有没有不正常？唐宇，我让你到晚班，是为了增加晚班的营业额，我需要最快的看到你出成绩。殷大厨，我需要你全力配合唐宇，而不是打压同事，打压异己。”林诗茵俏脸含怒，点名批评。
“林总，您又不是不知道烟沐晚班邪了门，这又不是我的责任。”殷辉一副死猪不怕开水烫的样子。别人都干不好，我干不好也正常，反正烟沐缺厨师，陌生厨师他们也不会让人进来，他根本不怕。
“我不管你们什么理由！我要看到在一周内把营业额提升上来。”林诗茵回答了殷辉。
“林总。”大堂经理许郡举手。
“说。”林总点头示意。
“根据外场桌台问卷调查，我们的菜品菜单该更新了，很多客户反映菜品老套，已经吃了两年了。”
林诗茵点头：“厨房的，你们记录一下，下去之后想一下更新的菜品，三天后，我们开会讨论新菜单。”
李明威面无表情。
“外场服务员，我希望做到为客户贴心推荐我们的菜品，而不是等待客户自行挑选。”林诗茵再次转向许郡和外场四位领班妹子：“下去之后，外场进行培训模拟训练，我们站在销售的角度模拟推荐点餐，另外，服务不能丢！服务是烟沐高价的最大卖点。”
许郡和四位领班妹子齐齐应是，娇声脆响。
“散会！”林诗茵转身出了会议室，唐宇他们也都各自散开，回岗位。
进入厨房，唐宇来到炒锅前，居然发现，燃气阀的开关手柄被人给卸掉了，水龙头更是用胶带缠的死死的。甚至除了殷大厨的炒锅，全厨房找不到第二个炒锅。
唐宇回头扫视整个厨房，配菜的消阳在不断的切着土豆，雕花师孙师傅雕刻着萝卜备用，面点师在和面，只有杨师傅杨开心向他挤眉弄眼。
看到唐宇不太明白，杨开心故意向消阳走去：“消师傅，腊肠准备好了吗？”
走过唐宇的时候，杨开心低声道：“他们把炒锅锁在了柜子里，燃气阀换了一个开关，手柄被早班的罗大厨带走了，水龙头胶带去掉也不能用，总阀门通往财务那边办公室，被锁上的。”
唐宇嘴角一抹冷笑：“看来，这些人还是欠收拾。”他目光转向了殷大厨和面点师路师傅，两人的家庭信息，已经是被大勇那边拿到，明天就可以直接用上。
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