第二个作坊是罐头作坊。青舒弄这个作坊，完全是为自家果园出产的果子着想。三四百亩地的果园，每年下来的水果不少，哪里那么容易卖掉。保存不好很容易烂掉，尤其是夏日、初秋时节成熟的果子。作成罐头就不一样了。一方面水果罐头别人不会做，味道又好；另一方面密闭罐装的罐头在常温下也能保质很长时间，低温下保存时间更长。有步五哥作后盾，并帮忙宣传，青舒的罐头生意特意好，常常供不应求。步五哥还给了青舒一些技术分红，在南方和北方两地各办了一家罐头大作坊。
第三个作坊是腊肉作坊。新鲜肉有新鲜肉的味道，腊肉有腊肉的风味儿。青舒请到了一位手握秘制腊肉独门方法的老汉。腊肉的味道独到，生意自然就火。
第四个作坊是冰糕作坊。青舒作的冰糕，其实就是雪糕。她不好直接用雪糕的名字，而且用冰糕两字也很贴切，没什么可担心的。冰糕作坊不同与其它作坊，它首要解决的就是冰冻问题。如此，青舒惦记许久的雪山之行成行。
雪山的气候与别处不同，山上的积雪常年不化，且没有明显的春和秋，夏天也只有短暂的一个月左右时间。青舒找了关系，非常硬的关系，联系上当地的驻军。打通了一切关系后，她在雪山脚下建了两座冰糕作坊，一年四季都能生产冰糕。
除此之外，青舒还有一间独属于她的一间酿酒小作坊。果园里的紫果树从最初的三两棵发展到了目前的四十来亩地，每年都在持续增加。开花结果的紫果树也从几棵到七八亩地的果树。每年紫果成熟，青舒都会酿制紫果酒。结果子的树越来越多，每年酿制的果酒的量也在增加。最高兴的莫过于卢先生，其次便是京城惦记果酒的人。
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