森罗拈花录

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森罗拈花录_最新章节第十章 海客长刀14 姑苏旧人



    “这四碗都是客官您的……”旁边托着托盘过来送面的小二哥,也听的呆怔在那里,原以为这一桌坐着四位客人,一人一碗,可自己方才分明听见这位公子哥儿打扮的说,这四碗都是他一人,心里也是吃惊,放下四碗面咋舌道:“客官好大的食量!”

    “嗐!做生意的还怕客人吃的多?”不在和尚回了一句,已是端过一碗来,挑起一筷子面,也不管还烫嘴,吸溜吸溜就吞了下去,又似乎想起什么来,回头拽住小二哥道:“姜呢?吃面不吃姜,不如喝黄汤!快去拿姜来!”

    柴影若几人看着不在和尚大口吃面,半晌才回过神来,咽了一口口水,任天白却是瞧着那碗里,心里有些琢磨,关中地方吃面,也有汤面拌面之分,这汤面便是将各色菜蔬,肉丁,豆腐过油炒了,放水烧开,再将面切成棋子大小方块,入锅烧熟,调和味道,因是一锅出来的,也叫连锅面!可这姑苏城里汤面,却是将面条落水煮熟,挑入碗中,再重行浇汤,另有焖肉或是蹄膀之类,放在面上,当真不知味道如何!

    “你瞧什么?”不在和尚片刻之间一碗面已经下肚,瞧着任天白道:“你不要小看这一碗汤面,姑苏有云,听戏听腔,吃面吃汤,这一碗面味道,尽在汤中,跟你说这么多你也是个不明白,赶紧自己叫一碗尝尝!”

    几个晚辈见不在和尚一人占住四碗面,定是不肯再分给众人了,只得各自叫了一碗,也都是照着不在和尚这几碗面样子,任天白等自己哪一碗上来,有些疑惑瞧了一眼自己师父,先尝了一口汤,心里不禁一动,自己师父说的果然不错,这汤中微带一丝甜意,可又透着咸香,油花浮动,入口却十分清爽,吃一口面,喝一口汤,咬上一口被汤汁浸透的蹄膀,满嘴生香,再嚼一口被切做发丝一样粗细的姜丝,顿觉爽口无比!

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