伊万卡看他好像没吃饱的样子,就为他点了他家除了起司牛肉堡外还有一款比较著名的何奇三明治(Hoagies)—这种三明治是以意大利面包包冷肉与蔬菜,有点像潜艇堡。之所以叫何奇(Hoagies)是因为当初这种三明治在早期的意大利移民间非常受欢迎,而这些移民当初是在霍格岛上牧羊,因此这种三明治最早叫做霍奇。
中午两人都没有喝酒,伊万卡只是在饭后点了一份甜点来解渴,吉拉提冰激凌(Geti)—这种冰激凌混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果或是巧克力等,费城很多咖啡店卖这种手工的冰激凌,与一般冰激凌比较,他家的吉拉提用料实在,尤其是水果类的吉拉提,往往有浓浓的果香,口味较一般冰激凌清爽许多。
除了这些美食之外,伊万卡还为他介绍了几种费城美食,以后再来时可以换这些来吃,比如软心形面包(pretzels)—费城许多咖啡厅、路边餐车都会卖这种食物。费城的Pretzels较厚,较长,有的会配芥茉酱吃,最好在刚烤好时吃,否则放久会变硬而不好吃。还有披萨包饼(Stroboli)—这种食物源于费城,披萨面皮包入起士、披萨肉酱与香料再烘烤而成,有点像意大利菜中的卡颂(calzone),费城的披萨店大部份都有卖这种食物。
伊万卡还介绍说,当地最出名的饮料不是各种酒类,而是黑樱桃汽水(BckCherryWishniak)—一种老式的黑樱桃汽水,含有真正黑樱桃的口味。叫(Wishniak)与费城当地的汽水品牌“法兰克”有关。
两人买了这种黑樱桃汽水并没有在他们的店里喝,而是找到街道上的一个公共座椅,伊万卡靠在郑旭东的肩膀上,郑旭东一手端着一个大杯的汽水,杯中还插着一个情侣吸管儿,就是一根吸管儿上有两个分叉,两人头顶着头可以一起共饮。
午后一点温暖的阳光撒在两个懒洋洋人的身上,两人饭后就在这张长椅上消食。
伊万卡说:“上午游览的那些景点虽然也能代表费城的一些风光,但和下午要去的两个景点相比较,下午的景点就重要的多了,如果这两个景点没有去的话,你都不好意思跟人家说你曾经来过费城。”
郑旭东好奇的问道:“哪两个景点让你如此的推崇啊?”
“我先问你一个人看你听说过没有,他的名字叫本杰明·富兰克林。”伊万卡先卖了个关子。
郑旭东对这个人所知甚少,所以干脆摇头说不知道。
伊万卡听他说不知道就来了精神,她说本杰明·富兰克林(BenjaFrankl,1706年1月17日—1790年4月17日),出生于美国马萨诸塞州波士顿,美国政治家、物理学家。同时也是出版商、印刷商、记者、作家、慈善家;更是杰出的外交家及发明家。他是美国独立战争时重要的领导人之一,参与了多项重要文件的草拟,并曾出任美国驻法国大使,成功取得法国支持美国独立。本杰明·富兰克林还是科学家,他曾经进行多项关于电的实验,并且发明了避雷针,最早提出电荷守恒定律。本杰明·富兰克林被选为英国皇家学会院士。他曾是美国首位邮政局长。法国经济学家杜尔哥评价富兰克林:“他从苍天那里取得了雷电,从暴君那里取得了民权。”
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