我有一张江山社稷图_最新章节第一百一十五章，松江鲈鱼上桌

    林磐想要清蒸松江鲈，前提条件下是讲究最大限度地保持松江鲈的鲜美和口感细腻，追求快速高效，恰到好处清蒸送松江鲈。

    以前做蒸鱼，要放进白酒，还要腌制半个小时后，可是这是松江鲈，要的就是他原汁原味。

    林磐只加入了少量食盐，姜丝还有葱段搁在鱼身上，便放在蒸笼上，用文火慢炖。

    除此之外，林磐拿起了砂锅做新鲜鲈鱼汤，同样也是放入了是整一块生姜，加碘盐还有葱段，但是加水就有讲究，是采用山泉水，是从鹞子山的跑虎石出泉口盛来的，泉水凉爽甘甜是出了名的，经过市区的水质专家检验检测，跑虎泉罕有丰富的维生素，还有对人体有利的矿物质，每天到跑虎石上来采水的都市男女友很多。

    林磐从江山社稷图中得到的资源那都是现实社会中所不可比拟的，品质优越，只需要发挥出起原汁原味就行，没有必要施展出烹调技术，加太多佐料，反而会适得其反。

    打开煤气炉，文火升腾，火候到时它自美。

    林磐在做松江鱼汤的时候，厨房有个人，是凌云轩也就算了，竟然是王财生，王财生馋嘴松江鲈的鲜香已经久矣。

    王财生像只馋猫一样靠近林磐，满脸堆笑道：“林老板，你这是在做什么菜式。”

    馋猫遇上松江鲈，那还得了，林磐立马遮掩起来。

    王财生这时内心焦急，说道：“林老板，别以为我不知道你是在做鲈鱼汤还有清蒸鲈鱼吧。”

    瞧瞧，瞧瞧王财生这嗅觉，整一个属狗的，简直是垂涎三尺。

    林磐笑道：“王叔，被你说中了，你在这里盯梢盯多久了。”

    王财生憨憨地说道：“林老板，到时候让我尝尝。”

    看着王财生吃不成死不休的样子，算了，还是让他尝尝这让他神魂颠倒的松江鲈，毕竟这还是给我开垦地球皮，咱也得优待他一下，林磐心想。

    “王叔，你就坐在桌子上，等一下跟我一起吃松江鲈。”

    “谢谢，林老板，以后我就认你了，我以后更加卖力帮你干活。”王财生知道等一下能吃鱼，心里很高兴，连连对林磐表示感谢，。

    当蒸熟炖好之后，林磐掀开了锅盖，先自己过过嘴，吃到那浓香滑腻的鱼汤，林磐激动不宜，实在是太好吃了，口腔中有一阵阵香气呼啸而过。

    “新鲜的清蒸鲈鱼。”

    “鲜香的鲈鱼汤来了。”

    林磐从厨房中端来了砂锅和盖盘放到了两张桌子上。

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