行人怅望苏台柳，曾为英王扫落花。赵江东写完这两句诗。开始兴致勃勃的看杀猪，那屠夫烧了热汤，拉过来一头猪，只是那猪瘦骨嶙峋的。
赵江东问：“这猪为何如此之瘦？”
那屠夫说：“听卖给这猪给我的大明移民说，这猪外号冥王，前世是个多嘴多舌的家伙。他说话，写文章都狗屁不通，却爱大放厥词。这个蠢货，一辈子只追热点，结果这辈子投胎做了猪。如今，要挨上一刀了，为他的满口屁话赎罪。”
赵江东叹口气道：“没头脑，只会跟风之人，做猪也难免一刀。甚好，甚好！”
那滚烫的热汤，将名叫冥王的猪浑身耳朵毛烫了个干净。屠夫一刀子下去，割断那猪的气管，猪血飙了出来。
屠夫的土地连忙拿出盆子来接猪血，虽然那猪放了许多血，可是它还没有断气，仍然在不停的哼哼。
屠夫骂道：“闭嘴！你上一世就只会说些屁话，惹人烦闷，这一世你就乖巧些，下辈子你也能投个好胎。”
终于，那猪断了气。屠夫杀了猪，取出它的肝儿。虽然猪被洗过多次，可是它的臭气仍然直冲在场人的鼻腔。怪不得绿教徒和犹太人不吃猪肉，搞了半天是嫌弃他的污秽。
这头名叫冥王的猪尤其如此，臭气熏天。
折腾了四个小时后，猪肝做成了炒肝。赵江东尝了一口，觉得味道还不错。他就着炒肝下饭，不知有多美了。
名叫冥王的猪，猪心被挖了出来，配上猪头一起卤着。周围的法国村民都来买猪肉，他们和屠夫讨价还价起来，赵江东看着大明移民与法国土著一家亲，不由得笑了。
法国还没被征服的土地围绕着波尔多，图卢兹，拉罗切利，尼奥尔四座城市。
波尔多是法国西南部城市，它是阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞大区的首府，同时也是吉伦特省的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市，也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。波尔多地区共管辖82个市镇，总人口为二十万人，总面积为1522平方公里。
波尔多是个港口城市，它位于加龙河下游，距大西洋98公里。波尔多是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口，是西南欧的交通枢纽。阿基坦大区自然条件优越，有利于农作物生长，农业生产在全国排名第三，玉米生产居欧洲第一位，鹅肝生产和加工居世界第一。
波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个传统的法国城市，它那得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。繁忙的港口贸易，使得它多了很多和外界交流的商机，让这里的人富足起来。
它虽为河口港，却在狭长数十公里的吉伦特河的护卫下，免去海洋直接的冲击，港口平静而广阔，既有海洋的无限拓展性，又有平原城市的广大腹地。
波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界。最著名的就是波尔多的葡萄酒。
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