魏爽闻言立时醒过闷来,转头问牛胖:“这个点儿,馄饨魏应该还没收摊吧?”
大壮一听‘馄饨’两字,肚里登时咕噜咕噜的怪叫起来,这个朴实的庄稼汉听到自己的五脏庙发出了抗议之音,不好意思的按着肚,讪讪笑道:“杜少,俺半个月没沾荤腥了,听到馄饨,五脏庙就受不了了!”
“看来这傻没少遭罪!”牛胖暗自叹息一声,上前架起大壮的另一条胳膊,一边望停车的地方走,一边道:“兄弟,遇到胖哥,鲍鱼没有,馄饨管够!”
馄饨魏的大葱羊肉馅馄饨,肉馅大,骨汤香,一咬一口油,在前门大街一带特别有名,到了后半夜,几乎都是妓院里的姑娘、嫖客饿了,派人来买宵夜!
不过今儿个被日本人这么一闹,生意冷清了不少,因此魏爽四人到时,馄饨儿还剩下半锅呢!
牛胖见状笑道:“大壮,你运气不错,一般到这时候能剩下汤就不错了!”完,冲着‘馄饨魏’笑道:“老魏呀,你也甭犯愁,剩下的半锅馄饨,我们哥几个全包了!赶紧先给哥几个盛碗热汤,去去寒气!”
“好您嘞!”馄饨魏闻言大喜,手脚麻利的舀了四碗热汤,多抓了一把香菜,笑道:“四位爷儿,桌上有白胡椒面儿,加在热汤里,驱寒更有效,多少您随意,我就不上手啦!还有,馄饨现在就给您下了,先来四碗?”
牛胖瞅着大壮喝汤的架势,心:“四碗儿还不够这位爷塞牙缝呢!”于是笑道:“先来八碗,不够再添!”
“好您嘞!”馄饨魏嘴上答应,心中却道:“一个肉丸的馄饨,一人两碗,吃完了不烧的慌啊,半夜睡不着觉儿,又得找地界儿败火去儿!”
馄饨是早就包好的,旧北平那会儿天气比现在冷的多,根本不用冰箱速冻,所以抄起来就可以直接下锅儿,在热汤里滚上几滚,也就熟了!
八碗馄饨端上桌来,魏爽、刀疤、牛胖陪着吃了一碗,剩下的全叫大壮给吃了,五碗馄饨下肚儿,大壮连个饱嗝都没打,砸吧砸吧嘴儿,意犹未尽的撂下筷,冲着魏爽三人呵呵傻笑!
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