大唐新贵_最新章节第九章 出工
虽然翻斗车很趁手,但是干活的人却都是在磨洋工,想想也是,现在到哪里去找一天供吃两顿饭,还不限量的活计了。再加上唐玄智做出的饭实在是很好吃,让这些人有些乐不思蜀了。
负责做饭的几个妇人都是村子里的人,和唐玄智也都熟悉,他们根本就不用唐玄智动手就把几袋子糙米卸下车来,一个妇人见唐玄智拎着一副又臭又脏的猪下水,赶紧捂着鼻子问道:“先生,弄回来这东西干什么?又不能吃,臭死人哩。”
“我今天正好路过张屠户家门口,看见他正把这东西扔掉,我便给了他一文钱买下来了。”
“人家都扔掉的东西你干嘛还给一文钱?”
“如果这次白拿了,下次去就不好意思了。”
“咦,你还想常吃哩?”
“对呀,这些很好吃的。”
唐玄智才知道唐朝人把猪肉称作贱肉,当官的和有些脸面的都不吃猪肉,只有家里贫困的人家才吃猪肉,并且,猪肉怎么做都有一股骚骚的臭味,到头来家家买猪肉主要的是要猪油。
唐玄智了解这些之后觉得真是可惜,无论什么肉的处理方式直接用白水煮都不会好吃到哪里去。再一个问题是,现在的人还没意识到,把猪煽了就会消除那种百煮不除的骚味道了。
当然,唐玄智是有私心的,可以说这是一个没本的买卖。他想把猪下水加工成熟食卖出去,以自己的水平把它弄好吃太容易了,只是担心到头来,每日张屠户都要扔掉的猪下水来个漫天的要价就有些无能为力了。所以今天他先把猪下水的价格固定在一文钱上,到时候张屠户也不好意思提价,如果到了供应不上,要提价,那就再商量好了。
猪不椒羊不料这是烀这两样肉的口头禅,是有一定道理的,煮猪肉的时候不放花椒,煮羊肉的时候不放大料,大料就是八角。记住这两个要点,横行无忌。
今天,唐玄智就把这幅下水当作投名状,来试试当地人的口味。
住工的铜锣响起,就像后世喂鸡的哨子,被太阳晒得滚烫的人都像火烧屁股一样跑到伙食棚子里。
唐长业还在惦记着昨日的烙饼鸡蛋汤,今天没有,他很失望,但是今天他还没到棚子里,一股从没闻过的香味就扑鼻而来,他不知道是什么,他只知道唐玄智有一双能够化腐朽为神奇的双手,今天的饭食绝对不会比昨日的孬。
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