一页仙书_最新章节第八十七章 灵鲈鱼

    “既然这灵鲈鱼骨都如此珍贵，那整条活鱼的价格岂不是更高，为何你要急着杀鱼剔骨呢？”姜小白问出了心中疑问。

    “这公子你就有所不知了。活的灵鲈鱼确实价钱更高，但我们云梦泽的灵鲈鱼，据说是由几万年前某种强大的妖兽进化而来，极有灵性，一旦察觉到自己被人类捉住，就会主动停止呼吸，闭气而亡。而自己闭气死掉的灵鲈鱼，不仅鱼骨会失去灵气，无法当作炼丹的材料，连鱼肉都会变得臭不可闻。

    所以抓到灵鲈鱼后，一定要在它自己死掉之前，用刀把它的头整个剁下，鱼骨也要保存在清水中才行。”

    “原来是这样！照你这么说，这灵鲈鱼倒是极有骨气，即使是自尽，也不愿自己的骨肉被人类拿去利用。”

    “谁说不是呢。从古至今，不知道有多少人想把灵鲈鱼圈养起来，但没有一个成功的，就是因为这一点。不过云梦泽的宗派，倒是有不少秘法，能令捕获的灵鲈鱼暂时保持鲜活，可惜那些手段都太昂贵，远远超过了灵鲈鱼骨的价值，不是我们这种普通人用得起的，只有那些真正的有钱人，才会为了吃一口新鲜的灵鲈鱼肉，不计成本的动用这些秘法。”

    说到这里，川老头端起了那碗刚刚剔下来的灵鲈鱼肉，一脸炫耀的神情，对姜小白说道：“老汉我虽然摇了一辈子船，没什么大出息，但新鲜灵鲈鱼肉这种有钱人的享受，我倒是每个月都能来上两口。”

    灵鲈鱼肉同样很难保存，所以普通渔家在捉到灵鲈鱼，将鱼骨剔下后，都是直接将鱼肉吃掉的。

    只见川老头用刀把灵鲈鱼肉切成薄片，然后沾上他自家酿制的酱油，就这样直接吃了起来。川老头说，生吃才能最大限度的保留灵鲈鱼的鲜味，做熟了反而是一种浪费。

    姜小白也学着川老头的样子尝了一口，只觉得鱼肉口感细腻，久嚼后微微发甜，配上川老头的秘制酱油，更是鲜美无比，而且完全没有一般河鱼的土腥味。

    姜小白在北方长大，还是第一次吃到如此美味的河鲜，不禁大呼过瘾，辛小飞更是吃得眼睛都亮了。但是这一条小小的灵鲈鱼才有几两肉，而这船上可是足足有四个人，一人没几筷子就将这一碗灵鲈鱼分了个干干净净。

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