当那丑大汉睁开眼睛时，已不见了于宝师的踪影，想起适才的危机，他心有余悸，只差一点他就要走火入魔了。
“之前的都不过是饭前小菜罢了，现在主菜才开始登场！大叔，我的厨艺不敢说天下第一，但十名内必定有我于宝师的一个名额。你就放心地吃吧，保管回味无穷！”
此时于宝师又搬来一个铜制的灶台，直接放到那丑大汉的胯下，脸上露出阴险狡狯的笑容。他找来石块将灶台垫高，然后安放好大铁锅，刚好与那丑大汉的“老二”齐高，那丑大汉干巴巴地看着，当“老二”被摆上锅时，他的神色透出一丝古怪。
于宝师在灶台生火。之后，他打开一只大瓶子，将里面的油全部倒出，堪堪淹没那“老二”，然后于宝师展开厨衣穿上，还真有一名厨师的样子。
“好徒弟，这一招又叫什么名堂？”蓝老眉开眼笑，饶有兴致地问道，他此时似乎有些领会到了于宝师的意图。
“油炸茄瓜！”
于宝师一本正经地回答蓝老的话，他一把抓起筷子夹着那条“茄瓜”在滚烫的锅中翻来覆去，神情是那么地专注，动作是那么地熟练，想来这些活儿他已经做过了无数遍。
那丑大汉不禁轻咬嘴唇，眉头微皱。
蓝老直看傻了眼，他试着设身处地去为那丑大汉感受一把，不由得全身冷汗狂飙。
“差不多可以起锅了。师父，你爱吃大辣，中辣，还是微辣？”于宝师冷不防地问道。
“什么？噢！”蓝老一时没反应过来，当他清楚地知道于宝师是请他吃“茄瓜”的时候，情不自禁地大吐了一口，有些埋怨地道：“乖徒弟，你别恶心为师了。”
“师父口味那么重，加大辣吧！”于宝师说着拿起一个大瓶子，一边便往锅里洒下辣椒粉，一边用筷子摆弄“茄瓜”使之“入味”，简单动作，却让他摆弄得出神入化，自然而然地流露出一种难以言喻的魅力，使那些看到他做菜的人都会从心底里涌现出一股膜拜的冲动，这恰说明了于宝师在“厨艺”方面的造诣已然非常深厚。
于宝师干脆将大瓶子里所有的辣椒粉一股脑儿地向“茄瓜”洒下，当倒完了这一瓶，他一把又抓起了五大瓶，放到那丑大汉的眼前晃动了一下，那五大瓶的瓶身赫然都写着“辣椒粉”三个显目的红字，那丑大汉虽然一直在努力地压抑情绪，但到了此时实在是禁不住为之瞠目结舌。
那五大瓶的辣椒粉全部倒了下来，彻底地淹没了“茄瓜”。
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