鲁谷:“纳尼???”
……
箫易站在案台跟前,左手拿起菜刀,专心处理面前的食材:冬笋、香菇、臭干、威化纸……
台下。
“咦?你们看,他用左手拿刀,难道他是左撇?”
“别废话,专心看。”
刀声、墩响、火光、油温。
这些厨房里再寻常不过的流程,在箫易有条不紊的操作下,每个动作都充满着美感,发出的声音宛若音符般跳跃,异常的和谐美妙。
烹饪也是一种艺术创作,和音乐一样,都是把最美好的一部分带给人们。
套用《中华当家》的一句老话,烹饪,是带给人们幸福。
幸福不幸福不知道,但是一日三餐,必不可少到是真的。
台下,刘正德碰了碰江三,“江总看出这做的什么菜吗?”
“你觉得呢?”
“看来是难不倒你,那你觉得他做的怎样?”
“不错,我不如他。”
“是吗,评价这么高?我觉得他到你的水平,还差一些。”
江三翻了翻白眼,他是自家人知道自家事,他的厨艺这几年也没提高多少。不过,他也实在受不了刘正德这么得瑟。
“他水平怎样,你自己心里就没点13数?”
“哈哈……”
不远处,木从先看江三他们一脸轻松写意的样,不屑的撇了撇嘴。
“故弄玄虚!”
然后看向自家的厨师,老邓介绍的一个会粤菜的师傅。
这年代,菜系还没混合。市面上,八大菜系中,但凡是星级酒店或者是大酒楼饭店。粤菜厨师工资是最高的,川菜其次,然后其他菜系就看个人水平和所在什么区域工作,决定自己的收入了。
所以,厨师界有句行话,会粤菜,到哪里都很吃香。
台上,当萧易把最后一块食物装盘。
“[一口清香]完成!”
“[软炸脆皮鲜奶]完成!”
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