晚上八点不到,只能暂停营业,不用王品吩咐。店员自觉打扫起店里卫生。
王品赶紧打电话给江三。
“喂,江老板,忙嘛?”
江三正在苦思剧情,突然被打断,有点不爽。
但是,他也知道王品不会无缘无故打他电话。
“怎么了?”
王品就把店里卖脱销的情况和江三汇报了。
江三听了,吃了一惊。
好家伙,营业额都快赶上一碗香现在的一天营业额了。要知道,一碗香一家分店十几个员工,意米巴才几个员工。不得不,做吃,成本低,一旦做好了,利润还是相当可观的。
不过,西杭毕竟是一线城市,消费能力高一些,加上路段好,又赶上节假日,这样的营业额也不算夸张。而且,这种路段房租,以后也还会疯涨。
“好,我知道了。腌肉粉我一会给你送过去。晚上大家辛苦点,多备一些,明天是三号,旅游高峰期,人估计更多。”
店里卖得吃,基本上都是门店自制的,鸡胸买回来自己改刀,腌制,比较麻烦。
冻货市场那边现货也有,但是那种口感太差,炸出来不好吃。
挂了电话,江三穿上便服,拿起电瓶车钥匙,扛着一件腌肉粉出发。
这种腌肉粉,一件能支持一家门店用两个星期左右。
江三把配方掌握在手里,根据营业额一算,根本不怕店里员工私自挪用。
来到店里,放下腌肉粉,江三又把王品喊了出来,掏出200块钱,让王品给大家买点吃的,算是犒劳。
毕竟,江三以往也是打工者。知道打工者的心理,店里生意好,忙碌了。老板不表示一下,光口头上辛苦了,其实挺让员工看不起的。
该大方的时候,还是大方点好一些。江三也不指望这种恩惠能让员工感恩戴德,但最起码他自己心里过得去就行。
王品接过钱,心里也庆幸自己当初的选择。老板年纪轻轻,就已经会收买人心了,以后吃店做大做强了,他这种第一批元老,还愁没有发展嘛?
江三交代几句,有事打他电话,就骑车回家了。
聚餐他就不参和了,他在,别人反而不自在。
王品拿着两百块钱,返回店里。
“来来来,老板给我两百块钱。大家想吃什么,我去买。”
......
江三回到家,准备接着码字。一个突如其来的电话,打乱了他的思路。
木从先!
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