但是，外面社会企业不是慈善机构，江三得为店里其他员工着想，为顾客着想。
这种繁华路段的吃店，标配是三个员工；一个收银，两个制作。
如果生意逆天，最多再加一个人不得了了。
吃店毕竟是吃店，不像江三他的快餐店，可以招时工干端盘，收台这些没有难度的活。而且，到时候走就走，又没啥损失，
吃店就不一样了，必须招的都是都是熟手，经验丰富，能相互配合。
而且，每个店的标配也就三到四人。
收银、炸制、饮料。各有各的岗位。
这样，吃店生意一旦进入点餐高峰期，也都能忙的过去，而且出错率也低。
不然，招一个什么都不会的，一来只会像木头一样，木在那里。
炸东西，不会。
调饮料，不会。
收钱，会一点，但是容易错。
这种情况下，同样的活，和老手一起合作，轻松自在。和新手合作，基本上都是靠自己来忙活。谁又愿意和新手一起上班？
没错，很多人都是从不会到会，这是一个熟能生巧的过程。
但是，顾客不管你是不是新手啊！
顾客只知道，如果让他们不满意，（出餐速度，产品质量，礼节服务）那么他们以后也就不会再来了。
至于熟手带新手？
都是出来打工的，熟手自己都有一大堆活要做，哪有功夫和你——这个要怎么做啦，那个要怎么做啦。
新手就是靠自己自学，看看别人是怎么操作的。
所以，江三一开始招人，工资高一点都没事，一定要有经验。招新手过来，没事，慢慢你就会了。
招暑假工？
可能一个月过后，才刚把店里的调料，饮料等东西认熟，他们就要走了。
所以，对于吃店来，暑假工真的不合适。
好在华国最不缺的是人，最终招满三个人，两女一男，都在洋快餐店干过，因为各种各样的原因离职。
干活的人是招够了，但是管理的人还缺一个。
江三想招一个店长。
要有一定责任心，懂电脑操作。
这样，以后他不在店里的时候。万一遇到什么突发情况，也有人出面处理。
江三高中三年，依然打算学习为主，闲暇之余和范钰谈谈情，爱。
他并不想过早让自己陷入社会，本性来，他还是愿意当甩手掌柜，不愿为钱忙碌。
当然，也是如今的他有这个底气在，才会这样想。要是前世的他，还巴不得多忙一点，多赚一些钱。
江三这家吃店，主打还是鸡排，就像后世的一些知名品牌鸡排店那样。
由于店里空间不大，抛除操作间，收银台。也只摆下一排靠墙桌，一张四人桌。
不过，对于吃来，主要就是方便，可以随走随吃。
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