“李大爷,正好我也有事找您。”我突然想到了屋子里的东西,笑着说道,然后便进了屋子。
从柜子里取出那一大块肉排来,又取过一把菜刀,把这肉排切成两片,那一边没动过的我直接提了起来,然后走出屋子。
来到李大爷住的正屋,我推门进去,看到李大爷已经坐在饭桌前,桌子上摆着两副碗筷,便径直走过去,坐在李大爷的对面,把肉排放在桌子上,笑着说道:“今天我忙的忘记做饭了,正好,这手头还有一点肉排,这玩意儿看着不起眼,却是稀罕物,正好来当菜!”
“你吃吧!我老了,胃口消化不了啊!”李大爷看着那肉,倒是很感兴趣,不过也只是看了一眼,李大爷胃口不是很好,每天多是喝粥吃素,很少吃肉。
我一边撕下一块肉递给李大爷一边说道:“大爷,您尝尝再说!我这肉和一般的肉不一样,好消化,不腻,味道不错!”
递到眼前的肉的确不起眼,黑红,和普通的熏肉没大的区别,李大爷懂一些养生知识,知道熏肉、腊肉都不能多吃,不过眼前这肉味道的确不错,距离鼻端还有二十多公分,那肉香气已经绕到鼻子里,感觉喉咙痒痒的,就想吃一点解解馋。
接过肉块,李大爷放在鼻下闻了闻,嗯,味道的确不错,他笑着说道:“这肉熏制的不错,应该是独门手艺!”说完撕下一小条,填进嘴里,嚼了起来。
肉看着块大,但并不是那种非常粗韧的肉条,肉质还比较细腻,吃着味道很香,很快就咽了下去。
嗯,不错!
没两下,这一块肉就吃了下去,李大爷没仅没有感觉到饱,反倒被钓起馋虫来,主动伸手拿着那肉排撕下一块肉,吃了起来。
我看着李大爷重复着我昨天的动作,笑着端过碗来喝起粥来。
味道不错!
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