孝利一个下肚,没什么感觉,从phailin姐手里又接过来一个:“外观看起来很迷你诶味道也不错phailin欧尼,我还能吃一个吗”
phailin姐点头,指着老板娘道:“可以啊我常来跟她买。”
“可是,phailin欧尼。”胜妍心细,从摊上拿了一个上面是红丝的小点心和手里的放在一起,问道:“这两个有什么不一样为什么颜色”
phailin姐解释道:“这个是有蛋然后再加上糖,这个里面有椰丝,就是把它混在一起,所以这颜色看起来不一样。”说罢,也拿了一个递到嘴里,“允瑄,胜妍,你们也尝尝,味道很特别,很妙的”
我放到嘴里边,很脆,吃起来很像卷心酥、蛋卷,一咬进去的时候,奶油就化开在嘴里,而且是现做,里边的奶油还是热热的;奶油里面,还可以尝到糖粒的感觉,“嗯,口感不错”我点头道。
小巧美味的椰奶脆饼,做法看似简单,但要做出如此精致诱人的样貌,还是需要点功夫的,瞧老板娘双手利落地涂涂抹抹,再放上色彩鲜艳的蛋丝或椰丝,不禁令人食欲大开。难怪老板娘的摊子虽然不大,但生意极佳,在整个偌大的夜市中相当抢眼,实在很难不注意到它。
老板娘的女儿在哭闹,对phailin姐点头示意,phailin姐说道:“老板娘说,可以让你试试看挤奶油哦胜妍”
胜妍深吸一口气,小心接过奶油袋站到铁板前:“ppa,嫂子,你们来帮我参考一下份量抓得对不对。”
胜妍小心翼翼地挤了一“坨”,抬头道:“像这样”
我们点头,胜妍更来劲了,挤得更欢,phailin姐说道:“胜妍,奶油少了,挤多一点啊”
“因为我是小气的老板”胜妍虽然这么说,却是加多了奶油的量,“好,就是这样”眨眼间,胜妍已经挤了大约20个的样子。
“蛋丝是不是椰丝。”胜妍把蛋丝和椰丝放到奶油上边,“我真是太佩服我自己了真是太漂亮了ppa,怎么样妹妹我聪明吧心灵手巧吧”
我看了看没有一点卖相的脆饼,只得点头敷衍道:“聪明手巧”
胜妍不在意,手握着老板娘的工具:“现在到了最关键的时刻,把它卷起来”举在我面前问道:“看呐,ppa是不是看起来很好吃啊便宜你了,本姑娘的处女作哦”
我正要张嘴接过来,胜妍却缩回手,冲我眨了眨眼:“不行,我得先请老板娘验收一下”
我苦笑。
胜妍走到老板娘身边:“老板娘,啊张嘴。”然后把自己的作品放到老板娘嘴里,一脸的期待,“好吃吗”
老板娘点头:“allright”
“老板娘保证的哦”胜妍拿了一个自己的杰作递到我嘴边,“ppa,这个给你,老板娘说好吃的”
我对老板娘的保证有了些信心,虽然卖相但口感可能还行吧,张嘴要接过;这时胜妍又缩回手递到孝利嘴边:“先给嫂子尝”
孝利瞥我一眼,含笑;我怨念
爱逛夜市的泰国人,总是懂得替自己在工作之余,找到一点余兴节目,所以每个周末,这个位在普吉市区的周末市集,便涌入许多当地人前来打打牙祭,或是挑个便宜好物,所有吃的、用的、穿的,在这里通通应有尽有;各式各样的小吃,更是多到让人吃到撑,既然如此,快,继续挖宝,看还有什么新奇的啃书小说网KenShu.CC收集并整理,版权归作者或出版社。
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