“碧煌.今天找我们來有什么事情吗.准备授课.”杨幂坐在最靠近叶碧煌的也就是沙发的边缘地带.她眼巴巴的望着自己的男人.想上去问声细语一番.很可惜的是叶碧煌的母亲在这里.她绝不能那样做.
“哈哈.确实是授课.各位现在都是我们超市的精英级别人物.都是各个楼层的管理者.现在我就要将昨天自己做的企划案给大家讲解一遍.也有利于我们旗舰店近期的管理.”叶碧煌表情逐渐严肃.众女和苏玉也纷纷在贵宾室的沙发上找到自己的位置.坐直.
“你们不用这么严肃.搞得气氛很僵硬哎.”叶碧煌挥挥手.从书包里面掏出自己顺手用“书法大师”做出來的企划案.翻开第一页.
“嘻嘻.是碧煌你太严肃啦.还企划案.弄得大家都不得不认真了.”粉粉扬着马尾辫.一幅可爱的模样.
叶碧煌努力控制自己不要对众女抛去暧昧的眼神.咳嗽两声道：“今天我要讲的沒别的.由于咱超市前期摆货物的时候我不在场.所以都沒注意这方面的事情.昨天來了之后发现有些小小的问題需要改进.或许这样的问題在你们看來微不足道.但日积月累之后就能看出显著效果.所以我今天要讲的主要就是关系到货物摆放这一方面的.现在直接进入正題.”
叶碧煌很帅气的摆了摆手.示意周蕊开始做笔记.周蕊以前做前台的时候某些工作性质跟文秘很相似.有些也是做笔录工作的.更别说她现在的职位是超市总体巡视员了.
“首先我要先讲一下超市的分类政策.总共划分为四个部分.大分类.中分类.小分类.单品.
“大分类是超级市场最粗线条的分类.大分类的主要标准是商品特征.如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等.为了便于管理.超级市场的大分类一般以不超过个为宜. 而我们超市.就是七个.主要是七个楼层决定了超市的基本整体构架.所以这方面需要总体考虑.现在看來还是比较不错的.层次渐进.便于市民选购.
“中分类是大分类中细分出來的类别.我思考了好长时间.最终将其分为三个小标准第一是按商品功能与用途划分.如日配品这个大分类下.可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类.第二就是按商品制造方法划分.如畜产品这个大分类下.可细分出熟肉制品的中分类.包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等.第三呢是按商品产地划分.如水果蔬菜这个大分类下.可细分出国产水果与进口水果的中分类.”
叶碧煌说了一大通话.感觉有些口渴.苏玉最了解自己的儿子.看到儿子顿了顿.立刻就给他递过來一杯水.
“嘿嘿.谢谢妈妈.”叶碧煌接过水杯.咕嘟咕嘟将水喝完.“怎么样.刚才我讲的听懂了吗.”
周燕举手.
“有什么疑问.说.”
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