但李瀚并没有松懈，他知道接下来才是重头戏开始，那就是如何征服窦婴。
窦婴看李瀚处理完毕，把他跟魏瑾请到客堂，叫下人准备酒菜招待，不一时端上来，李瀚一看是标准的水煮式烹调法，那酒也是寻常的低度果酒，倒出来浑浊不清，闻上去酒味寡淡。
“想抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃。”
这句话在两千多年后是指妻子对付丈夫的，可是李瀚知道这个道理可以通用，想畅快的交谈，有美味佳肴跟美酒助兴的话，肯定是分外的容易些，若是吃的不舒服，喝的不过瘾，效果就差很多了。
“侯爷，小子倒是擅长烹调，看上去这些酒菜……呵呵呵，若是将军不嫌小子造次，可否允许小子自行去厨房做几样下酒小菜呢？”李瀚说道。
窦婴笑道：“刘大将军已经再三夸奖过你的厨艺了，本侯早就想尝尝，只是看你今天甚是疲累，没好意思开口，你既如此说，那我们就等着享口福了。”
魏瑾憋了一肚子问题想问李瀚，看他又要去做饭，不以为然的说道：“庖厨之事多是女子所为，你好好地行医就是，干嘛还要分心学那个？”
李瀚正色说道：“民以食为天，庖厨之事可不是小事，小子就是以此技养家糊口的，医道乃是家传不得不为，其实最喜欢的还是厨艺。”
魏瑾摇头叹息李瀚弄错了发展方向，但他已经让仆人领着去厨房了。
为了制作淡盐水消毒，李瀚随身带了精盐，走进侯府厨房先检查调料，看到一坛喷鼻香的芝麻油，还有一坛自制面酱，一坛醋，就放心大半，用自己带的精盐跟那些调料，炒了一个葱爆羊肉，咸水鸭，酱爆鸡丁。
这个时节没有青菜，李瀚家温棚里倒是有，却也没有带来，就遗憾的自语道：“唉，没有爽口的青菜……”
厨子一直在盯着他做菜，看到他并不是把菜蔬放进锅里，然后放上作料跟水煮熟，而是干锅放油爆炒，已经看得目瞪口呆，当看到一道道菜油亮亮的卖相好极了，还香味扑鼻的时候，恨不得跪下拜师了，听到他的嘀咕赶紧说道：“有新鲜的蔓菁您看成不？”
李瀚听到这个名字觉得很陌生，就让厨师拿来给他看，一看他就笑了，这分明就是大萝卜么，怎么汉代叫这种古怪名字？
不过有了萝卜是一个惊喜，李瀚把萝卜切成丝，放了麻油精盐跟醋凉拌了一下，刚准备端走收工，却看到一个碗里半碗褐色的半透明粉末状物，就问这是什么，厨子说是糖霜。
李瀚尝了一点登时大喜，没想到汉代就有蔗糖了，不过这提纯工艺可真不咋地，很显然是蔗糖榨汁直接弄干形成的结晶。他捏了一点也拌进萝卜丝里，这道糖醋萝卜丝就成功了，他尝了尝，清脆凉爽，还真是不错。
四个菜上桌，换下了那些水煮菜式，最后的压轴，是李瀚布包里的一小坛自酿高度酒，他并不是料事如神准备在这里吃饭，而是怕需要小剖腹手术的话酒精不够用，只能用自酿的白酒替代，没想到清宫术就搞定，这坛酒就省下了，正好拿出来拍窦婴的马屁。
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