因为牛肉的事,二丫一直记挂在心上,要说以前的她有多喜欢吃牛肉吧,其实也不是那么特别。只是不知道为什么到了这里,一听说牛肉不让吃了,她反倒老是觉得牛肉美味的不得了,心心念念的就想吃上那么一口。什么肥牛涮锅、爆牛肚、牛脊髓、牛百叶,这些统统的都是妙不可言的美食记忆。
中午跟着大家一起吃了那其实很糟蹋牛肉的烧法,但是二丫依旧觉得好吃的很。一下午都没能好好教大家,完全沉浸在如何才能随意吃牛肉、让牛肉开放买卖这些上面。从镇里回到家,晚饭都没有吃,就特地跑到太爷爷家打听这事。
“太爷爷不是说官府不让吃牛肉吗怎么还有人敢拿来送人”
太爷爷哈哈直笑,半天才回答二丫:“傻孩子这牛是不让随便杀来吃肉,可没说伤牛、病牛、老的不能动的牛肉不让吃,只是因为有些人家因为自家养大的牛为自己家劳作一生,不忍心吃它的肉,就在老牛死后埋葬了。”
“啊这样啊”二丫听说是这样的,就开始在心里盘算起来。目前她们家田多荒山更多,要是能够像草原一样养很多可以宰杀吃肉的肉牛,那可不单单是可以随意吃牛肉的事了,也是相当大的一项副业收入。
二丫想到这儿就打听有关这方面的更多问题,“太爷爷您可听说草原那边养了好多专门给人吃肉的牛”
太爷爷听此话便知此意,当下惊讶的问道:“怎么你也想养那可以吃肉的牛”
二丫点头,“太爷爷您看我们那个朝廷赐给的田地里,有那么多的荒山,要是就这么荒着任它长山草多可惜不如跟草原那些牧民学,放养牲口,我们这儿的气候可比草原好多了,一年至少有九个月可以放养,只有两三个月需要我们自备饲料。而且我们家别的不多,可那稻草却是随处都是,可比那草原放牧要有优势多了您说是不是”
太爷爷低头沉默着。很是认真的思想二丫说的事,半响才抬头说道:“你说的这事倒是很好,只是这府衙那里怕是不好办还有,我可是听你大爷爷说了,你已经准备好了要养很多的羊、猪、驴子,怎么又想起养牛了这以后那些的肉你要卖给谁”
二丫回道:“养牛是因为这牛肉实在太难得了每次想要吃顿牛肉都没处买去,而且听说牛肉要比猪肉贵一倍还多。所以就想着养牛卖肉可比养猪划算。
到时候,我们就在县城、省城和周边其他县城、州府专门开一个非常大的连锁肉铺子,里面羊肉、驴肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡、鸭、鹅、鱼、黄鳝、泥鳅、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。所有的肉类蛋类我们统统都有,可批发可零售。”
二丫越说越激动、越说越兴奋,“太爷爷,这样我们村庄的人家。养再多鸡、鸭、鹅、兔子各种牲口我们都能够销售的出去。就不会有卖不出去的担忧,您说呢”
太爷爷也被二丫画出的未来蓝景而激动,连连点头,嘴里跟着二丫喃喃到:“好好好”听到二丫问他,就一拍手说道:“我说好就照你说的办”随后又萎顿了下来,撇着嘴说道:“你这丫头就喜欢给人画饼充饥,这牛哪有那么容易就让你养来吃肉”
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