现场很多人都想不明白，这家伙从一开始就知道自己的抽签不好，没有油就做不了菜这不就想到了煲汤，不得不说这是一个非常聪明的选择，对于汤的文化老外是不怎么知道的，都是向西餐一样对付，至少王宇没有听说过西餐上还配有汤，这是优势来着。
这不美女主持人开始让各位选手上报了自己的菜名，稀奇古怪的名字都有，观众席上的观众也纷纷叫好，胖子和艾迪他们可真是为王宇捏了一把汗，这家伙千万不要惹出什么篓子来，要不然笑话可就大了，刚好这时候主持人来到了王宇的灶台那里。
“王，你这次上报的菜名是什么要知道你面对的是全世界最好的厨师没有压力么”这是在给王宇找不痛快，“没有的事，你别挑破离间了，我们的关系可是很好的。”这不说完找到一位厨师合影来着，把全场的观众都给逗乐了，这不主持人开始让他提交菜名。
“菜名哦，我知道了，就叫霸王别姬”最后四个子是用中文说出来的，经过翻译以后就打到了屏幕上，不远的灶台上傅阳和他的团队傻眼了，什么菜霸王别姬天啊，这可是已经失传很久的菜式了天啊王宇这家伙居然在这里做这道菜这是要疯么
对于现场的观众他们也不知道是怎么一回事，只是一些评委开始讨论了起来，这太不可思议了，这不组委会开始科普了，王宇上报的这一道菜是已经失传很久的名菜这让很多人傻眼了，这尼玛的还真是，想不到这一道汤还有着这样的历史故事在里面。
再有就是这个菜名太霸气了，霸王别姬直接毙掉了很多菜名，非常大气的名字，就连傅阳那里也搞明白了，他终于知道为什么王宇选甲鱼了，原来是这么回事，看来这家伙是个高手，可是这一道汤需要熬制很久，不多不少肯定要两个小时。
而且王宇非常聪明，知道用砂锅这绝对是他一开始就想好的了，砂锅煲汤和高压锅煲汤味道完全不是一个档次的，砂锅煲汤味道非常浓厚，让人很舒服，而且这道菜他没有尝过，他也相信国内的其他大厨同样没有尝过霸王别姬那只是传说
坐在观众席上的胖子也激动了，这不拿出了自己的手机开始上网了，在网站上看着评论，哈哈，王宇又要火了霸王别姬啊这确实传说中的一道菜啊，甲鱼在中国有俗称，鳖和别，鸡和姬，天啊王宇是怎么想到这道菜的，估计是一起的历史功课发挥出来。
很多人讨论着王宇的这道菜非常有优势，看看其他的团队，现在都是在忙活着自己的菜，至于什么主菜配菜还有开胃菜什么的，王宇对于这些非常吐槽，就傅阳那里也一样，这吃饭要真是这样吃那才是受罪呢，还不如大碗吃肉来得爽快。
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