看着黄边白肉的猪耳朵上撒着绿油油的葱花，又香又好看，福婶忍着口水笑着客气道：“你们家自己都不够吃的，怎么还往我家送呢。”
“福婶，我家里还有，够吃的，你试试。”
“好吧。”福婶也是希望这东西，想着也能给家里的孩子添个肉菜，找来个大碗，将猪耳朵倒了进去，再将空碗洗干净了，才还给等在一边的李婉清。
“你这是什么东西做的？这么香？”福婶也是第一次看到卤过的猪耳朵，好奇地问。
“是猪耳朵，不值钱的。”李婉清笑笑说道。
“我的乖乖，你居然能将猪耳朵做的这么香，真是神了。”福婶惊叫。
李婉清笑笑没有接话，拿着空碗回家了。
为免菜不够，焖猪脚李婉清就没让送到老宅，她打算要是今晚大家都觉得好吃，明天她再到镇上将猪角和猪耳朵都买回来，再买些熬卤水的香料，做成卤味，闲时就用牛车拉着在附近的村子里卖，集日就到镇上去卖。
傍晚时分，当工人们洗了手来到桌旁看到从来没有见过的猪耳朵和焖猪脚时，都纷纷惊叹，特别是焖猪脚下面压着的一层透明的油，看得他们直流口水，今年虽然他们家的青菜能卖些钱，但家里的经济还是不能和李婉清家里比的，平时炒菜都不舍得多放油。
平时都是分了两桌，李如林和六个工人一桌，林水柔带着李婉清姐弟一桌。
“姐，真好吃。”李沐宸边啃着猪脚，还不忘赞美自家姐姐两句。
李婉清只喜欢吃猪蹄，所以现在她手中拿着的也是猪蹄，听到李沐宸的赞美，也只是笑笑说：“好吃就多吃点儿。”说完总觉得这句话很熟悉，又笑自己都会打广告语了。
林水柔没说什么，但是她不停地往嘴里塞猪耳朵，就表明了她也觉得这两道菜好吃。
晚上都洗漱好了，李婉清向家人宣布了她要卖卤味的打算，因为吃过今天晚上的猪耳朵和猪脚，一家人都表示赞成，这个猪耳朵和猪脚又不贵，就是做起来费事点儿，最重要的是好吃，又是卖的几文钱一大勺，也能给家里加个菜，都觉得有钱景。
“今晚他们连那剩下的油都带回家去了，我觉得这个有的做。”李如林最先表态，他是和那几个来干活的村民坐一桌，大家都吃的满嘴油，吃到最后，还有人用碗装了剩下的油回家，说是用来炒菜。
“那就这么办吧，明天早上到镇上去买东西，后天早上卖。”李婉清一锤定音。
翌日，爷仨赶着牛车到镇上将镇上肉档上的猪脚和猪耳朵横扫一空，吃过午饭李婉清就将买回来的香料熬卤水。
等把猪耳朵和猪脚都整干净，砍成块后全部放了进去，猪耳朵是整个放进去的。
院子里干活的六人，闻着比昨天还要香的肉香味，都卖力地干活。
吃饭的时候，李如林按照李婉清的计划，跟六人说他们家现在开始卖卤猪耳朵和卤猪脚，五文钱一大勺，大家都吃过，都觉得好吃，又不贵，五文钱能得一大勺，也就是他们现在用来装菜的大碗一大碗，觉得实惠，都纷纷买了一大勺回家，当然碗是李婉清家的，反正他们明天还要来干活，到时再还回来就是了。
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