“我记得以前这里是没有苦根菜的,这苦根菜还真是到处都长呢!”三娘蹲下了身将篮子放到了一边,拿着小铲子开始往深里面铲。“再过不久山坳下面就会有成片的野葱了,到时候咱们也来,把这些野葱弄来做葱油饼,肯定特别的香。”三娘想想都觉得似乎闻到了这香味儿。
春桃听到三娘的话后,爽朗的哈哈大笑了起来:“就你最会吃了,不过你这么一说,我也相似野葱的味道了。”
三个姑娘各拿了铲子开始铲起了苦根菜,因为苦根菜的根比较深,所以需要用到小铲子,这样才能够连根拔起,三个一边说笑一边做事,活做得快时间也过得快,等到篮子都装满了后,三娘朝着山头喊了一句回家了,栓子和小幺俩人立马从山里头窜了出来。
“你俩可真是野猴子,瞧瞧这身上都沾了啥东西了,头上也有,还不赶紧把这玩意儿摘上来,这毛刺沾头上到时候把头发给掉掉了,你俩想变成秃头吗?”三娘看他们头上都沾了好多的毛刺,赶紧招呼着他们过来,小心的将他们头上的毛刺摘去。
下了山后,两家人回了路回了自个儿的家,三娘她们将两个篮子里面的苦根菜倒了出来,因为苦根菜上头有花,这花不能够吃所以要摘掉,不过苦根菜的根能够吃,而且这苦根菜有下火的功效,虽然吃起来有点像苦瓜。
三娘准备弄个热拌苦根菜,现在吃凉得还是有些冰肚,把苦根菜洗好了后,烧开了水放进锅里面稍稍的烫一下便捞了起来,她拍了蒜头,切了姜,还有加了自制的辣椒酱,弄了豆油在锅里面用油煎了一下然后再把苦根菜往里面一放,转了几圈便铲了起来。
中午吃饭的时候,苦根菜一上桌倒是被吃得干净了,吃完饭后,一家人还没有休息一下,就看到乾哥儿大汗淋漓得跑了过来,而且看眼睛似乎还哭过。
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