“我是看小程儿有没有送茶过来,徐大人这样吃酥点肯定是会噎着的。”
“整天徐大人徐大人的叫着,是不是不愿意认为这个舅舅?”徐青莲捻起一块香芋酥,狠狠的咬上一口,不知道这块可怜的香芋酥是被当成了温景云,还是被想成了林幼清。
“舅舅。”林幼清倒是从善如流,无冤无仇改革称呼而已。
“你喜不喜欢我们家景云?”徐青莲说罢又狠狠的咬了一口香芋酥。
“不喜欢怎么会和他成亲呢?”林幼清是铁钉和温景云站在同一个战线了,就算是面对徐青莲也是一致的对外。
“回答的这么顺口这么快,这话练了好多次了吧!”徐青莲眉眼不抬,说出这话简直就是如泰山压顶一般。
“舅舅要是这样想的,我也没有办法呀!”林幼清一面回话,一面熟练的将已经散去水汽的桃花瓣揉到糯米面团中,轻轻的揉捏进去之后再将整坨的面团分成均匀的小段,接着用手心慢慢的揉捏,不一会儿一个个粉白粉白的桃花小饼就初成模样。
徐青莲先是被温景云噎了一顿,现在林幼清的这话又是不好回答,索性是自己倒了一碗清茶,一面吃香芋酥一面看着林幼清在灶台上忙活。
红糖核桃的馅最是朴实,但也是最好吃的,林幼清加了两勺猪油在里面调和,这样的馅心加入桃花小饼里面,捏紧口用擀面杖微微擀成小薄饼,每个做成杯子口大小的样子,一一做好之后就放入热油里面开始炸。
桃花小饼过油定型,两面微微出现变色就要立即将桃花小饼捞起来,放在一旁的竹簸箕上晾着,待到小饼的温度变作室温的时候,又再次将桃花小饼放入油锅里面炸。这第二次炸桃花小饼就要注意观察火候了,待到桃花小饼形体开始发胀,表面变作金黄的时候,就可以捞起来食用了。
林幼清原本只准备了一个铺了桃花的盘子,现在徐青莲也在只得是另外又准备一个干净的盘子,在摆好花瓣的盘子里面按照小塔的造型摆出对应的花样,而给徐青莲的那一盘虽然是没有摆盘,但是林幼清还是挑挑拣拣了一会儿才给装盘。
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