汤芫也不客气,毕竟刚才在来的路上,车上她的“菜谱”就已经弹窗的。
要求的就是用沈书耀家的食材在沈家做一道咸蛋黄红薯条。
这道菜不难,难的是……她回头看看客厅,默默叹了一口气。
沈书耀还是跟刚才一样,三魂不见七魄地坐在那儿。
他这状态,能吃东西?
不管了,先做吧。
咸蛋黄红薯条呢,咸蛋黄压成末炒沙,红薯条扔进去滚一圈挂满咸蛋黄沙,再炸着吃甚至烤着吃,口感会香脆得多。
但就沈书耀那样子,汤芫想了想还是决定就炒炒算了。
咸蛋黄在冰箱里有现成的,汤芫先把几只咸蛋黄搁上锅蒸了,顺便再起个炉子煮一锅水。
庄时泽不想出厅对着前妻姐,就替汤芫打打下手,戴着一性手套帮汤芫削红薯皮。
“不用削多。”汤芫说,“一根就行,只做给他自己吃的。”
庄时泽刚削好,他电话就响了。
汤芫让他脱了手套:“接电话,我这里自己可以。”
也不知道是不是信号不好,庄时泽说了好几句话对方都听不清,他只好拿着电话从厨房旁边的门走出去,到后花院去听。
汤芫给削好皮洗干净的红薯切条,旁边那锅清水也烧开了,正好把红薯条入进去煮。
红薯条煮得差不多软的时候,咸蛋黄也蒸好了。
红薯条捞出来控干水,咸蛋黄拿出来倒进细眼筛里晾着,底下搁个碗。
汤芫拿了个钢勺就着筛子把咸蛋黄压碎,顺便让它过过筛,过完筛的咸蛋黄末都落在底下的碗里。
蒸咸蛋黄的水倒掉,擦干。
下油,下咸蛋黄末,翻炒起泡。
下红薯条一起翻炒,汤芫一手扶锅一手持锅铲快速地把红薯条滑开。
红薯条很快就都挂上了咸蛋黄。
也就一会儿功夫,咸蛋黄已经炒得很干,肉松一样挂满了红薯条。
汤芫迅装盘,关火。
庄时泽还在花园里聊电话。
煮饭阿姨过来想帮忙端过去,汤芫委婉地拒绝:“不好意思,阿姨,我没别的意思,就是这种菜,我得自己端。”
煮饭阿姨心底里瞧不上汤芫,觉得她装,但这种节骨眼,人家吹得那么神,她也不好说什么,就讪讪地笑笑,说:“那麻烦汤小姐了,我收拾厨房吧。”
汪琪和陈立然这时刚好到了。
陈立然也认识沈书耀这位前妻,被前妻姐拉着再一次表演上了。
汪琪急匆匆地朝汤芫走过去,几乎是小跑。
汤芫见她脸色不对,就把脚步收了,也不往饭桌去了。
果然,汪琪凑到她边上小声问:“你这盘……用的他家的食材做的?”
“食材有问题?”汤芫一听就知道汪琪的意思,也压低了声音,“我这盘是‘菜谱’点名要求的。”
汪琪愣了愣,一边故意提高声音说着“好香啊这做的什么菜啊?”,一边凑过去,认真听。
确实这盘菜没有那种很恶心的笑声。
汪琪又离远了几步,那种令人毛骨悚然的笑声又幽幽地响起了。
她下意识地四处去找。
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