说起来这个活儿很简单,但只要遗漏了任何一项,大白菜都不会长起来.翻地是为了疏松土壤,除去杂草;挖坑是为了撒粪作准备;而尤其要注意的是:粪料与菜籽之间必须要有一层土来隔开,要不然粪料所发出的热量就会把菜籽烧死;浇水呢,很明显的就是为了土质更加湿润,疏松，使菜籽能早点发芽;而在上面盖草,就是为了防大日头的炙烤.等这些都忙完了之后,一般情况下,还要每天都要来浇一次水,不让它活活干死（当然下雨天除外）.
这就是农村普通白菜的作工过程.说起来是比较枯燥,但如果真到了实地干活的时候,也不是闹着玩就能作好的.一不小心,由于你在一个细节上的小小失误,就会导致全盘尽输，没有收成.实际上，你每天都应来查看它一次；当芽从地底下已经长出来，如果逢上大太阳天，你不把草把子揭掉的话，芽就会在土层与草把子热气的互相作用下，被全部给烧死。
不知不觉的，太阳已经从清晨刚出来时的温和模样，变成了对地面火辣辣的炙烤。我和父亲这时，总算把手头上的活儿干完,跳着空担子走在了回来的路上.
在山野的路上，刚开始我和父亲都比较沉默。这似乎是一种怪现象,从小到大,我与父亲一直好象没有什么话来值得唠嗑.他从来一贯的，只关心我的学业,关心我这次考试考了多少分，排在第几位，那次考试的结果又是怎样，他就一直的在这种虚拟的陶醉中，表示他对我的期待。而对于我别的什么东西，他却似乎都不在乎；他说他真的没有时间，来管我这些破芝麻陈谷子的小事.这次,趁着回家空闲的的当儿,他说出了对我这次突然行为的疑问:“你这次怎么了,为什么连一声招呼不打，就往家里跑呢？你还有一年就毕业了,没必要休这劳什子的学的。你看,农村的情况你一向也是知晓的：投入大收成少，很多时候就是为了糊这张嘴，你又何必来搅这趟浑水呢？而且，家里的活儿,也不是你随时都能干下去的；你看今天才刚忙了这一小会，你就汗流浃背成这个样子了，手上起的泡也这么大几个---”
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