南京火器制造厂的筹建工作也同样进展顺利，这个新建的兵工厂地址选在幕府山一带，距离燕子矶大营很近。南京城内原来的那些武器坊同样保留，并继续生产火药及其他火器。新建的这个兵工厂，将利用新购置的那些机器，大规模生产火枪及手榴弹、火炮，并利用西方工匠，开始生产燧发火枪。
王余佑、宋应星、王徵、孙云球、方以智、顾炎武等曹越知道其名望或者从其他渠道得知其人才能科技人才，他也想办法挖了过来。
《天工开物》的作者宋应星绝对是这个时代的超级牛人，只不过不重视科技的明朝时候其才能一直不被人重视。崇祯十五年时候，宋应星因为一些众所周知的原因，愤然辞官归里，曹越派人将他请到南京，委以主管新建的南京兵工厂的重职。早就仰慕曹越名声，又想有一番作为的宋应星，答应了曹越所请，替曹越主持兵工厂事务。
王徵是明末时候另外一位非常著名的科学家，他早年喜爱古器和机械，出仕以前，研制过水力、风力和载重机械，写成《新制诸器图说》。后又与瑞士传教士邓玉函一起编译《远西奇器图说》，主要叙述西方古代和文艺复兴时期静力学知识，包括地心说，重心及其求解，求水体积、浮体体积，比重，简单机械及其联合使用。《远西奇器图说》是中国第一本有关西方力学的编译著作。
曹越在史书看到过王徵的资料，因此将其挖到南京后，同样让他到兵工厂主事，与宋应星一道，主持新式器械及火器的研制。
孙云球是明朝时候著名的光学大师，方以智同样是一个著名的物理学家，曹越都是慕他们在历史上的名声，通过非常多的努力将他们挖过来的。
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