逍遥小老板_最新章节第六百三十五章 北舞渡

    按说，我、程旭东、万山红、马丁、蒯新民我们，在胡辣汤上都有发言权――家乡到处都是胡辣汤馆子，我们从小就吃这个，对它再熟悉不过。但实则不然。

    拿我来说，懂事以后、上大学以前，个体经济正处在喷薄欲出的阶段，那个时候，人们的思想观念还比较陈旧，认为在社会上摆摊开店做生意的，都是不务正业的――的确，当初的个体业主以社会底层的待业青年、无业人员、甚至刑满释放分子为主，甚少有“正经人”。

    在当时的人们看来，去摊上店里吃东西的，也不是什么好东西，属于不好好过日子的败家子。当时，敢于常年在外吃东西的，都是大姐和大姐夫胡炳成那样挣“活钱”的，挣“死钱”的很少去。

    在这样的大氛围中，我不可能有太多金钱和机会去摊上和店里挥霍。

    等人们的观念转变过来，以到外面吃饭为荣、以在家里吃饭为耻的时候，我已经离开家乡、到外地上大学了。我上大学的城市，饮食甜淡，于是，我更加怀念胡辣汤了。

    岂止我，前总书记老赵，现地产大亨、足球老板老许，都是胡辣汤的坚强拥趸。当年老赵回家乡，曾动情地对民众说，在外面恁多年，就想念家乡的胡辣汤。地产大亨老许，富可敌国，拿鱼翅漱口的主儿，也以喝上一碗胡辣汤为乐。

    但是，正如前面所述，我其实并没有吃过多少次胡辣汤，它更多地存在于我的记忆中，而不是味蕾上。

    相信马丁和我的情况差不多。

    出身城市的我们尚且如此，出身农村的程旭东、万山红、蒯新民就可想而知了。

    印象中，胡辣汤先是1毛钱一碗，后来涨到5毛钱一碗，又涨到1块钱一碗，等它涨到1块5的时候，我已经离开家乡了。

    在红星厂上班的年代，也能吃到胡辣汤，记得当时的价钱是2块5。从此以后再没吃过。直到两三个月前，在5区一个不起眼的角落邂逅“逍遥镇胡辣汤”，它的价格是3块钱1碗，甚至比老家的价格还低，老家是4块。

    “逍遥镇胡辣汤”唤起了我沉睡中的记忆，而万山红的到来成了开店的契机。于是，才有了今天“七大股东啸聚逍遥镇，十四路尘烟共襄壮举”的盛况。

    我们的胡辣汤该卖多少钱一碗呢？

    还是请马丁先说说内地的情况吧。

    “这次我学习的地方，大家都知道，是周口西华逍遥镇。”马丁说，“‘逍遥镇’是胡辣汤的一大品牌，就像兰州拉面，也像沙县小吃。其实，胡辣汤还有另一大品牌，叫‘北舞渡’。。”

    我说：“停停，什么渡？”

    马丁说：“北舞渡，北京的北，跳舞的舞，渡河的渡。”

    我得意地说：“看看，又是3个字。告诉你们，餐馆要不是3个字，你就别想火！”

    程旭东说：“董事长英明！兰州拉面是几个字，沙县小吃又是几个字？”

    我说：“副董事长较真！较真是好事，我们做生意的，最怕较真二字。兰州拉面和沙县小吃发展到今天，已经成了共有品牌，已经成了出品种类，和具体的店面已经没有什么关系了。副董事长，这样解释你能接受吗？”

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