这是我的发现。这个发现对于餐饮业的意义，相当于牛顿定律对于自然科学的意义。
基于这个发现，我把我们卖胡辣汤和驴肉火烧的餐馆起名逍遥镇。就冲这个名字，不火都不行。
众所周知，麦当劳做快餐，提到麦当劳3个字，大家脑海里浮现的都是些汉堡、可乐、鸡腿、苹果派。鲜为人知的是，它还造飞机。
没错，它还造飞机！是民用大客机，不是玩具小飞机！
造飞机的部门叫麦克唐纳―道格拉斯飞机制造公司，和快餐店隶属同一集团。
怎么样，这个事实让人震惊吧。
这个事实之所以不为广大群众所知，是因为麦道集团并不希望别人知道，它除了做快餐，还会造飞机。换句话说，它不希望别人知道，它除了造飞机，还会做快餐。
吃麦当劳的客人知道这个事实后，也许并不会受影响，下回该来吃还是会来。
但乘坐麦道飞机的客人要知道你还是做汉堡的，人家心里会不会嘀咕：你一个做汉堡的，造飞机会不会不那么专业，造的飞机质量会不会有问题？
所以，麦道从不宣扬这一点。这个事实也就不为广大群众所知了。
后来，麦道索性把飞机部门卖给了波音，专心致志做起了快餐。
麦道这么一卖，顺便把我们摆了一道。
当时，因为有了和麦道合资的在上海的飞机制造厂，倾举国之力立项的、我们自己的大飞机“运十”就下马了。麦道一卖给波音，上海的合资项目无疾而终，而扔掉的运十却再也捡不起来了。重新启动大飞机项目，已经是20年以后的事情。20年呀，就这么耽误了。
我不想当外人面说餐馆的事，苦衷和麦道一样：你一个小吃店的老板，做模具靠谱吗？你一个模具厂老板，一心二用开餐馆，还有心思做模具吗？
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