她说：“不看不行。”
司机侧脸看她，不知道她为嘛这样说。
万山红说：“驴都是这样杀的吗？”
司机说：“当然不是，城东有正规的屠宰厂，屠宰厂可不这样杀。”
万山红说：“屠宰厂怎么杀？”
司机说：“屠宰厂使用的是从国外引进的生产线，驴在宰杀以前，先经过一道高压电门，在毫无察觉的状况下，瞬间被高压击晕，然后再被传送带送到车间宰杀。”
万山红说：“这还差不多。”
司机说：“车间杀完驴，把分割好的驴肉直接送到冷库，经过冷藏排酸后的驴肉，口感和味道要好很多，小树林私宰乱杀的那些跟人家不能比。”
万山红说：“你咋知道这么多？”
司机说：“我兄弟就在屠宰厂上班呐。”
万山红说：“屠宰厂的肉这么好，为什么还要私宰？”
司机说：“屠宰厂的肉虽然好，可是贵呀，私宰的便宜。”
万山红说：“满城的火烧铺子用的都是私宰的驴肉？”
司机说：“那是当然。”
万山红说：“那屠宰厂的肉去了哪儿？”
司机说：“一部分送到高档酒店饭店，一部分送到食品厂做成熟食，卖到商场超市。”
万山红打定主意，以后，就从屠宰厂进肉，哪怕贵点都无所谓。
讲到这里，她问我：“老刘，你说我做得对不对？”
我说：“很对！做生意，尤其是做吃的，就要有这样的理念，原材料一定要好，一定要通过自己这一关，如果连自己都通不过，怎么给别人吃？”
她说：“你这样说，我就放心了。”
我说：“你和屠宰厂说好了？”
她摇摇头：“我有他们的联系方式，到时候需要时，直接让他们发货过来就是了。”
从牲口交易市场回来，万山红破天荒没有去火烧铺子吃饭。
陈国忠不知道发生了啥情况，看万山红没过来，一下午一晚上心都是慌的。
晚上，老板前脚走，他后脚就从铺子溜了出来。
所以，第三个晚上的情形，是陈国忠等万山红。
陈国忠坐在喷泉池子边上，身旁放着两瓶可乐。万山红看到这一幕，知道搞掂他是分分钟的事，难度不大。
陈国忠递给她一瓶可乐，说：“万大姐，你今天没有去吃火烧。”
万山红说：“谢谢你，我不喝。”
陈国忠的手僵住了，心也沉下去。
万山红说：“我去了保定，刚回来。”
陈国忠这才松了口气，说“万大姐，你去保定干嘛？”
万山红说：“去考察一下。”
陈国忠的心又悬起来了，这小县城的火烧师傅，水平跟保定城大铺子里的可没法比。
万山红说：“陈师傅，昨天说的事情，你考虑好没有？”
陈国忠强撑着说：“我考虑了，还是没有动地方的理由。”
万山红说：“陈师傅，我先给你介绍介绍我――我是咱这边的人，但目前，在深圳做生意。”
陈国忠说：“万大姐，你是女强人，我一早就看出来了；深圳那是啥地方，特区，不是一般人待的地方。”
本章未完点击下一页继续阅读