晒台上有现成的插座，我往电茶壶里倒上矿泉水，搁晒台上直接烧开了。
宋建华说：“老刘，有没有这么夸张，用矿泉水泡茶。”
我说：“老宋，这茶好啊，非矿泉水对不起它的身价。”
他说：“既然茶好，怎么不早拿出来。”
我说：“老宋呐，你不能怪我小气，这茶是我去年年底从老家带来的，不多，一直没舍得喝，搁冰箱里放到现在。前两天没拿出来，是因为你没有品茶的心情，现在云淡风轻，一切都过去了，我就把这茶给你泡上了。”
他说：“这茶怎么个好法，你给我说一遍。”
我说：“等水开了，把茶泡上，我再细细给你讲。”
皓月当空，秋风送爽。眼前是起伏的山丘，山丘之上是郁郁葱葱的荔枝树。
宋建华连连赞叹：“老刘，你这地方太好了，世外桃源一般，我这都有点乐不思蜀了。”
我说：“也没你想得那么好，听说这山上，前几年还发生过命案，好几起呢。我是搬来以后才知道这事，房租一下交了一年的，不然绝对不会住这儿。”
他说：“美景当前，别说扫兴的事。”
我说：“不说不行，我怕你乐不思蜀。”
水开后，把茶壶盖打开，让它略略降温，到70°左右，这才把茶叶泡上。
只见紧紧裹起的颗颗米粒，在茶杯里渐次舒展开来，一片一片，层峦叠翠；茶汤先是变成浅绿，然后由浅绿略带混浊――这是因为茶叶上的白毫溶进水里。未几，晒台上便飘着淡淡的茶香。
宋建华由衷地说：“好茶，好茶！”
我跟他胡吹一通：“这茶不但好在味道，还好在卖相，连西湖龙井和黄山毛峰都比不了：你瞧这茶，亭亭玉立，纤毫毕现，再瞧西湖龙井黄山毛峰那些，傻大黑粗，纯粹就大叶片。”
宋建华说：“这么小的叶片的确少见。”
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