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食神直播间_最新章节第七十六章 水源是个问题



    比如,雪莲花可以拿来泡酒,可以拿来煲汤,还能熬粥。

    煲汤的话,可以和乌鸡、甲鱼、乳鸽等食材一起煲汤。且都具有滋阴补阳,生津益气的效果。

    “今天,咱们就做一个最简单的,雪莲粥。”

    陈尔想了想,“这个粥还有另外一个名字,比较高大上一点,叫做银杏天山雪莲粥。”

    众粉丝:“陈老湿是不是对高大上这几个字有什么误解?”

    陈尔抬起头,看着镜头道,“怎么了?”

    “难道你们不觉得,名字很长,看起来会比较高大上。”

    “比如同一个名字,用复姓,感觉就是比较高大上一点。”

    陈尔说完,自己都忍不住点了点头。似乎觉得很有道理。

    茶叶蛋入侵地球:“陈老湿说得对。”

    “比如李铁牛和皇甫铁牛,肯定是皇甫铁牛看起来更高大上一点。”

    陈尔一脸认真,“谁说不是。”

    众粉丝:“陈老湿开心就好。”

    银杏天山雪莲粥是一道养生名品,此粥具有滋养发肤、补血、预防神经衰弱和落发的功效。对中年妇女更具有帮助睡眠与养颜的作用。

    这道粥品的做法也不算复杂。

    陈尔先将盒子里的新鲜雪莲花取出一朵来,然后除去根部和泥土。

    新鲜的雪莲花容易被弄伤,所以,如果要除去上面的泥土,就需要用一只柔软的小毛刷子,轻轻地刷走泥土,过程要尽量轻盈。

    然后再把雪莲花放在一只注满清水的大盆子里,用清水慢慢洗涤干净。

    将雪莲花的花瓣一片一片地摘下来,放在盘子里备用。

    先把淘洗干净的粳米放在煮粥用的紫砂锅里浅浅地铺上一层,然后再把雪莲花花瓣铺在粳米上,然后再在雪莲花瓣上铺一层粳米。

    这个时候就可以把芡实、白果、新鲜的龙眼肉也放进去。

    陈尔拍了拍手,取出一只长长的竹筒道,“熬粥,食材当中,用什么米是最关键的,因为这影响着粥的口感。”

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