陈尔说着就端起了桌上的一只小碗。
里面装满了像鱼眼珠一样的颗粒物体，颗颗饱满，颜色呈现污紫红色。
“这个东西，古人称呼为革拔。咱们现代人一般称呼它为芡实或者鸡头米、水流黄、鸡头果等。”
陈尔拿起一颗捏了捏，“手感不错，像海绵一样。”
“革拔为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。具有很高的食疗价值，在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。”
“革拔可以入药，也可以作为菜肴中调节食物口感的调味品。”
陈尔说完就放下了那一碗革拔。
“芡就是鸡头莲，只是这个名字太丑，我不喜欢。”
弹幕里整齐地刷过一片2333。
“鸡头莲:我做错了什么？名字太丑怪我咯？”
“陈老湿，我的名字好看，你喜欢我好了！羞涩”
“前面的那位，名字丑不可怕，可怕的是人也丑，哈哈哈！”
“”
陈尔那羊肚拿给窦一通，让他洗干净。
然后他去准备其他食材。
拿出一块肥瘦适宜的羊肉放在砧板上，
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陈尔手里的刀飞快地落下，迅速地将一块羊肉全部切成了大小一样的细柳叶的形状。
葱白、姜、辣椒等全部切成小块。
革拔和胡椒分别用捣子捣碎。
窦一通洗好了羊肚过来。
“师傅，今天做的什么菜？”
陈尔接过洗干净的羊肚放在桌上。
“今天要做的菜是魏晋南北朝时期的番外品。”
“胡炮肉。”
“这道菜是魏晋时由波斯传进华夏的。”
弹幕有粉丝起哄。
“是不是波斯猫的波斯？”
“波斯猫眯着他的双眼？”
“波斯猫踮着他的脚尖？？”
“d，别发了，我快要忍不住唱出来了！我还在上课！！”
陈尔轻咳了一声，“没错，就是波斯猫的波斯。”
“这道菜对于古人来说是一道绝对的异域风情菜肴。”
“因为，这道胡炮肉的做法和我们华夏的传统烹饪手法不同。”
陈尔说完，就让窦一通去把灶炉里的柴火点燃。
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