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食神直播间_最新章节第六十四章 没洗手

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    舒动人走了后,窦一通感觉十分莫名其妙。~啃?书*小*说*网:.*无弹窗?@++www.*kenshu.cC

    “我师父这么帅气一大活人她看不上,居然看上一本旧书?”

    陈尔看了他一眼。

    窦一通就喃喃自语道,“真是没眼光。”

    两天后,陈尔起了个大早,把在院子暴晒了两天的土瓮抱回厨房。

    小心地除去封口的泥土,揭开了盖子。

    一股浓烈的酸气就扑面而来。

    这种酸气不同于醋的气味。

    有些腥气,酸中带着淡淡的发酵气味。

    陈尔拿起筷子伸进瓮里拨动,这种气味就更浓了。

    瓮里的鱼块已经发酵得很彻底了,就像煮熟的一样熟烂。

    他端起灶上煮沸的米酒,全部倒进土瓮里。

    米酒的香气浓烈,经过加热煮沸后,米香更加清晰,酒香变得不再浓烈而是绵长温柔,带着暖人心脾的醉意。

    陈尔用筷子在土瓮里不断搅拌,让米酒和鱼块融合得更加完美。

    搅拌了一会儿,瓮里散发出的气味就已经大大不同了。

    酒香和鱼块发酵后的气味混合在一起,带着微醺的酸气,有点闷闷的香气,带了点暖熏的感觉。

    酒香变淡了,鱼块的腥气酸气也变淡了。

    气味变得更加温和好闻。

    酸而不呛。

    陈尔重新封上盖子,抱着土瓮,用力地上下晃动了一会儿。

    然后侧耳一听,感觉瓮里的水声变得低沉了,才停下来。

    带着土瓮赶去餐厅。

    窦一通有些着急,“师傅,你半天不来,我还以为你不想做了”

    陈尔笑着道,“我有这么任性吗?”

    窦一通连半点迟疑都没有,连连点头称是。

    陈尔伸手敲了一下他的脑袋。

    “走吧。”

    陈尔先做好了一道杏仁饧粥,等赵九襄来了,立马端给他。

    然后才开始今天的重头戏。

    陈尔把注意事项和做法先给窦一通认真说了一遍。

    “你这次考试的成绩不错,说明你很用心。可是那些知识只是为你打基础的。你作为一个厨师还得手艺好才行。”

    “明天你自己挑一道菜,做来给我吃。”

    窦一通连忙点头。

    陈尔打开直播,先和大家打招呼。

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