这头的吕妈妈和云莺则已经烧好了一大锅热腾腾的姜汤,由蔡家四兄弟抬去了倒座房,让那些侍卫们先暖暖身子。
而前些天剩下的那些玉米面饼子和高粱米煎饼也已经热好,怕不够吃的。所以吕妈妈又手脚麻利地拌好了面糊糊,之后和大妞一起架上了鏊子。快速地摊出了一大摞热腾腾的、又香又脆的煎饼,一起送去了倒座房。
而罗采蕾和云莺则在容韫和的指导下,开始收拾起了那些冻成一大坨的带鱼。
云莺细心地看了看站在那里、隐隐露出了疲惫之色的容韫和,便先是用一边的小灶火和小银吊子。熬了一小锅浓稠的碧粳米牛奶粥,又把中午剩下的几样点心给迅速地热了一下,然后又端来小案和锦墩。让容韫和在厨房里先垫一下肚子、休息一下。
容韫和开心地看着面前红木小案上的点心和粥,碧莹莹、撒发着浓郁的奶香和碧粳米清香的碧粳米牛奶粥盛放在甜白瓷的小碗里。看起来让人胃口大开。
而碧绿色的瓷盘中,则整齐地摆放着各色点心,有金灿灿的雪花糖粒玉米烙、红艳艳的豆沙小花糕、小巧玲珑的鹅脂酥炸豆沙麻团、挂着雪白糖霜的酥黄蝴蝶酥、豆黄色的奶油豆沙卷和晶莹剔透碧绿的绿豆糕,让人不自觉地食指大动。
她高兴地夸赞了一下体贴的云莺,接着便边吃点心,边指点着罗采蕾收拾那些带鱼。
罗采蕾按着一般处理鱼的方法,把带鱼收拾好之后,重新用清水清洗干净,之后切成段状。
接着她在一个大瓷碗里打入两个鸡蛋,加入适量的面粉和白胡椒调成糊糊,在鱼段上抹匀面糊糊。
之后罗采蕾起锅开火,锅中倒入花生油,等油温烧到六成热时,放入裹好面糊的带鱼段,等带鱼两面煎制金黄即可捞出,沥干油,放在一旁备用。
本章未完点击下一页继续阅读