“若水，这些钱……”
白素莲diǎn完桌上的银钱，便作势要把这些钱全都推到若水的面前。但还未等她说完话。若水就一把将她的手给按住了。
“白姐姐，你说我是大掌柜，我既然已经在众人的面前承认过了，就不会再推辞，但是这钱你不能都给我。这若素坊是你一手做起来的，我不会白拿所有收入。这样吧~算你聘我当若素坊的大掌柜，这钱……就这些吧~给我当工钱。”
若水随便在那堆银钱里划拉出来了一小把，看上去大约也有七八两的样子。
“还有这么多呢~不行不行。我怎么能拿这么多，你才是大掌柜么……”
白素莲压根就没听明白什么叫“聘”。一看若水都答应要做大掌柜了，却还是只拿了一成的样子，自然觉得不好意思的很。她作势就要把钱往外推，结果若水有一次按住了她的手，浅笑着说道。
“你先别忙着让，谁说剩下这些钱都是你的了~”
“啊？这……”
白素莲红了脸，讪讪的把手收了回来。
“伙计们，都下来吧——”
若水她们两人所在的柜台就在大厅的中间，她这一喊，整个酒楼都回荡着她的声音，那些分散在各个房间里收拾的伙计们都纷纷探出头来，看见是大掌柜的召唤，便都忙不迭地跑了出来。
“今天是若素坊开张的第一天，如大家所看，我现在是若素坊的大掌柜，所有的人员调配、菜单材料以及经营方式都由我来定，当然，也包括你们的工钱。对了，你们现在的工钱是怎么算的？”
伙计们面面相觑，半晌，这才有一个迟疑的说道。
“掌柜的没提过工钱的事……”
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