厨神之三界纵横

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厨神之三界纵横_最新章节第四百四十章 秃黄油拌饭



    好嘛!血修罗白眼一翻,到底是亲姐妹,人家比起自己的元晶也更在意那份浓香诱人的美食。

    那边常照文拿起一个干净的瓷碗,走到了那个蒸着米饭的锅边,掀开锅盖,滚热的蒸汽冲腾而出,奇怪的是,这股蒸汽居然结成了一朵洁白的菊花,在空中停留了片刻后才慢慢散去。

    空空的鼻翼扇了扇,在淡淡的米饭香之中,似乎还夹杂着一缕悠扬的雅致花香,他眉毛一抬,睫毛闪了闪:“菊香?”

    果然还是狗鼻子最灵敏!就算变成了人了,之前那么多年的犬类本能也还在,常照文点了点头,“这个不是普通的白米饭,是菊花精饭。”具体烹煮菊花精饭的方子可以追溯到宋朝,用浸泡过白菊的水来煮饭,在米饭将熟未熟的时候再加入几朵黄色的小雏菊,这样烹饪后的米饭中会有一种菊花特有的淡雅的精气。而这样的米饭,用来配蟹正是再合适不过了。

    一碗滚烫的菊花精饭松松的装满了一整个碗,晶莹透亮的饭粒颗颗分明,饱满清香。

    常照文用木勺舀起了一大勺浓郁的秃黄油,将其均匀的浇在了米饭之上。黄橙橙、芬芳馥郁的鲜美的秃黄油在洁白如雪的米饭衬托下显得别样的诱人。米饭透出的滚滚热气,将蟹味的鲜美又推到了一个新的境界。

    外族人恐怕很难理解,对从小吃米饭长大的人来说,这种对米饭的热爱是被写进基因中的。在资源匮乏的年代里,一碗热腾腾的米饭,加上一块猪油、一点儿酱油就能变成香喷喷的猪油拌饭,成了很多人一生难忘的美味记忆。

    但猪油拌饭对现代人来说,吃的是一个情怀,一个记忆,而这个秃黄油拌饭才是真正的美味。

    常照文捧着滚烫的饭碗,用勺子轻轻的碾压着,金色的蟹黄块在外力的推动下迅速变成了小碎片,和亮晶晶的蟹油一起,轻盈的包裹着饭粒,为米饭添上一层迷人的金色。氤氲的热气从瓷碗出升腾,让他的眼睛开始迷蒙……

    醉人的鲜甜的蟹香浓郁到了化不开来,鲜美的滋味源源不断的冲击着他的面孔,似乎也在催促他,快一点,快一点!

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